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低溫生物菌種的復(fù)壯定義

菌種的復(fù)壯(rejuvenation):使衰的菌種恢復(fù)原來(lái)優(yōu)良性狀。

狹義的復(fù)壯是指在菌種已發(fā)生衰的情況下，通過(guò)純種分離和生產(chǎn)性能測(cè)定等方法，從衰的群體中找出未衰的個(gè)體，低溫生物菌種多少錢(qián)，以達(dá)到恢復(fù)該菌原有典型性狀的措施;

廣義的復(fù)壯是指在菌種的生產(chǎn)性能未衰前就有意識(shí)的經(jīng)常、進(jìn)行純種的分離和生產(chǎn)性能測(cè)定工作，以期菌種的生產(chǎn)性能逐步提高。實(shí)際上是利用自發(fā)突變(正變)不斷地從生產(chǎn)中選種。

低溫生物菌種的脫水存法

沙土保存法，能產(chǎn)孢子的-、線(xiàn)菌及霉菌可采用此法保存，即將沙和土以3:2比例混合，經(jīng)稀酸處理洗凈過(guò)篩，裝入小試管內(nèi)，裝置高度為1cm;滅菌2～3次，烘干后即可將在斜面培養(yǎng)基上生長(zhǎng)-的孢子，用無(wú)菌蒸餾水2～2.5ml制成孢子懸液，吸取少許加入沙土管中，經(jīng)真空抽干，外觀呈松散狀態(tài)，于4℃冰箱保存，保存期可達(dá)5～7年。冷凍干燥法，將孢子懸浮液與保護(hù)劑（一般用脫脂牛奶）相混合，放在安瓿管內(nèi)于-20～-30℃的-浴中速凍。然后，在低溫下用真空泵抽干，并用干冰使水汽結(jié)凍，熔封安瓿管，于低溫下保存。保存期可達(dá)5～10年之久。

石蠟油封存法，在斜面菌種培養(yǎng)物上，倒上滅菌后的石蠟油，高出斜面1cm，于4℃冰箱或低溫干燥處保存，低溫生物菌種，此法不適用于能利用石蠟油作碳源的微生物，保存期為一年以上。

低溫生物菌種的寄主分離法

即從生長(zhǎng)有某種-的寄主體上(如茯苓、木耳木段)取下木片，進(jìn)行分離的方法。如木耳制種時(shí)，可選朵大、出耳多、質(zhì)厚的耳棒(即長(zhǎng)有木耳的木段)。采集后，低溫生物菌種公司，削去耳根下的樹(shù)皮，將其橫斷面鋸成1 厘米厚的木片，在無(wú)菌條件下，切去無(wú)耳菌絲部分，留下有耳菌絲部分，低溫生物菌種價(jià)格，浸入0 . 1 %水中1 分鐘，取出再用無(wú)菌水沖去木片上的液。然后，用解剖刀將木片切成0 . 5 厘米的小塊，放入斜面培養(yǎng)基內(nèi)，置24 ~26 ℃下培養(yǎng)，及時(shí)淘汰雜菌，選取純菌絲進(jìn)行移植培養(yǎng)，即得菌種。

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