萬青化工-食品 焦---酸鈉-煙臺焦---酸鈉

焦-酸鈉安全技術說明書 msds (1-4)

一部分:化學品名稱

化學品中文名稱: 偏二-酸鈉

化學品英文名稱: sodium metabisulfite

中文名稱2: 焦-酸鈉

英文名稱2: sodium pyrosulfite

技術說明書編碼: 1333

cas no.: 7681-57-4

分子式: na2s2o5

分子量: 190.09

第二部分:成分/組成信息

有害物成分 cas no.

偏二-酸鈉 7681-57-4

第三部分:危險性概述

危險性類別:

侵入途徑:

健康危害: 本品對皮膚、粘膜有明顯的-作用，可引起結膜、-。有-體質(zhì)或的人，對此非常敏感。皮膚直接接觸可引起灼傷。

環(huán)境危害:

燃爆危險: 本品不燃，有毒，具-性。

第四部分:急救措施

皮膚接觸: 立即脫去污染的衣著，煙臺焦-酸鈉，用大量流動清水沖洗至少15分鐘。-。

眼睛接觸: 立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水-沖洗至少15分鐘。-。

吸入: 脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。-。

食入: 用水漱口，給飲牛奶或蛋清。-。

第五部分:消防措施

危險特性: 具有強還原性。與-如鉻-、氯酸鹽和等接觸，焦-酸鈉食品防腐劑，能發(fā)生-反應，引起燃燒或。

有害燃燒產(chǎn)物: -物。

滅火方法: 消防人員必須穿全身防火防毒服，在上風向滅火。滅火時盡可能將容器從火場移至空曠處。

產(chǎn)品介紹

焦-酸鈉

sodium metabisulfite/sodium pyrosulfite

俗    稱 ： 重硫氧

分 子 式 ： na2s2o5

分 子 量 ： 190.10

化學成分 :  本品含na2s2o5不得少于95.0％

焦-酸鈉在蘑菇蜜餞加工中的應用

      糖煮工藝簡介：在夾層鍋內(nèi)配制60%-65%糖液，并加入糖液量0.03%的焦-酸鈉，以蘑菇片與糖液1:3的比例倒入蘑菇片，加熱到85℃，保持40分鐘。整個過場控制溫度不宜太高，當蘑菇片含糖量達40%以上，即可停止糖煮。