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并能起到解決青黃不接的作用,加上這時(shí)發(fā)明了石圓磨,麥子的食用從粒食發(fā)展到面食,適口性-提高,使麥子受到了人們普遍的重視,從而發(fā)展成為主要的糧食作物之一,并與粟相提并論。儒家-<春秋>一書中。
它谷不書,至于禾麥不成則書之?梢姡ト嗽谖骞戎兄匾曽溑c禾。西漢時(shí)期的農(nóng)學(xué)家趙過和氾勝之等都曾致力于在關(guān)中地區(qū)推廣小麥種植。漢代關(guān)中人口的增加與麥作的發(fā)展有著密切的關(guān)系。直到唐宋以前。
小米又名粟米,比利時(shí)啤酒經(jīng)銷商,味甘性平,有-和胃的作用,適用于脾胃虛熱、反胃-、-及產(chǎn)后、病后體虛者食用。小米熬粥時(shí)上面浮的一層細(xì)膩的黏稠物,小麥啤酒經(jīng)銷商,俗稱為“米油”。中醫(yī)認(rèn)為,米油的營(yíng)養(yǎng)-豐富,滋補(bǔ)力強(qiáng),有“米油可代參湯”的說法。
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