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做酒鬼花生,直接下鍋炸是不對的,牢記3個小技巧,香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的眾多做法中為-大眾喜歡的一種,煮熟后,即可從鍋中撈出來,投放入事先準(zhǔn)備好的冷水中,泡一會,然后用手將花生米的紅衣搓掉,去掉外皮的花生米,瀝干水分后,放入冰箱冷凍一會;酒鬼花生是四川的一道特色小吃,用花生搭配多種調(diào)味料經(jīng)過特殊的烹飪工序制作而成,口感好價(jià)值還-,家里的大人和小孩都可以放心吃,而花生本身便是價(jià)值非常高的食材。
咸香酥脆,吃上一顆,口齒留香,真是太美味了,比外面買的還要好吃,而且成本低,吃得過癮。酒鬼花生雖好吃,但是怎樣做,才能讓花生嘎嘣脆呢?今天現(xiàn)在哈就給大家介紹一個-:先凍后炸,能夠讓花生變得非常香脆哦!做酒鬼花生,直接下鍋炸是不對的,牢記3個小技巧,把這些東西投入到熱水中,并把花生放入開始浸泡,需要注意的是在浸泡前把花生的皮給剝了。
酒鬼花生聽到這個名字,給人感覺是-愛喝酒的人,才會吃的一款下酒菜,酒鬼花生米,但是我不愛喝酒,也喜歡吃這款花生米,用來當(dāng)零食,-的好。酒鬼花生做法詳解:食材:花生米、花椒、干紅辣椒、鹽、白糖。將鍋中的香料炒熟后,將準(zhǔn)備好的花生在平底鍋中炒,酒鬼花生廠家,撒上適量的白糖和鹽調(diào)味,和田地區(qū)酒鬼花生,然后倒入少許白葡萄酒,均勻炒,然后關(guān)掉鍋。[酒鬼花生]做飯很美味,喝一杯也-。
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