福州餐飲--福建抖一廚餐飲

 川菜的特點(diǎn)

合理搭配。川菜烹飪，要求對(duì)原料進(jìn)行合理搭配，以-其風(fēng)味特色。川菜原料分獨(dú)用、配用，講究濃淡、葷素適當(dāng)搭配。味濃者宜獨(dú)用，福州美食外賣，不搭配；淡者配淡、濃者配濃，或濃淡結(jié)合，但均不使奪味；葷素搭配得當(dāng)，不能混淆。這就要求，除選好主要原料外，還要搞好輔料的搭配，做到菜肴滋味調(diào)和豐富多采，福州外賣，原料配合主次分明，質(zhì)地組全相輔相成，色調(diào)協(xié)調(diào)美觀鮮明，使菜肴不僅色香味-，具有食用價(jià)值，而且富于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藝術(shù)欣賞價(jià)值。

   “抖一廚外賣是抖一廚餐飲管理有限公司旗下品牌蝦怕怕，魚(yú)怕怕，蛙怕怕，-從事以小龍蝦、魚(yú)、海鮮、牛蛙川湘菜為主系列外賣，福建省di一家引入平臺(tái)視pin直播，打造宣揚(yáng)衛(wèi)生、 健康的外賣品牌。

   抖一廚外賣僅用半年時(shí)間，從0-30家門店， -全國(guó)7個(gè)省份， 2019年與多家品牌達(dá)成品牌聯(lián)盟至此門店達(dá)50家，年銷售額突破8000萬(wàn)以簽訂了多家外賣品牌的合作發(fā)展，2020年會(huì)合作， 代理，植入等模式發(fā)展，門店數(shù)將達(dá)到200家，年銷售額3個(gè)億市場(chǎng)空間大，前景-。