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大腸菌群并非-學(xué)分類命名，而是衛(wèi)生-領(lǐng)域的用語，它不代表某一個(gè)或某一屬-，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的-，這些-在生化及學(xué)方面并非完全一致。一般認(rèn)為該菌群-可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產(chǎn)氣克雷白氏菌和陰溝腸桿菌等。
大腸菌群是作為糞便污染指標(biāo)菌提出來的，colitag檢測試劑，主要是以該菌群的檢出情況來表示食品中有否糞便污染。大腸菌群數(shù)的高低，表明了糞便污染的程度，也反映了對人體健康危害性的大小。
糞便是人類腸道排泄物，其中有健康人糞便，也有腸道-或帶菌者的糞便，所以糞便內(nèi)除一般正常-外，同時(shí)也會(huì)有一些腸道致病菌存在，總大腸檢測試劑，因而食品中有糞便污染，則可以推測該食品中存在著腸道致病菌污染的可能性，潛伏著和流行病的威脅，必須看作對人體健康具有潛在的危險(xiǎn)性。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人口的增加，不少地區(qū)水資源短缺，有的城市飲用水水源污染-，大腸菌群檢測試劑，居民生活飲用水安全受到威脅。1985年發(fā)布的<生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>（gb5749－85）已不能滿足保障-健康的需要。為此，和-化管理對原有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂，聯(lián)合發(fā)布新的強(qiáng)制性<生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>（gb5749－2006）
水質(zhì)監(jiān)測能為水環(huán)境管理、污染源控制、環(huán)境規(guī)劃等提供科學(xué)依據(jù)，對預(yù)防和治理水污染有重要的作用，對水環(huán)境保護(hù)、水環(huán)境健康等方面也有重要意義。
水質(zhì)監(jiān)測目的是準(zhǔn)確、及時(shí)、地反映水質(zhì)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，為水環(huán)境管理、污染源控制、環(huán)境規(guī)劃等提供科學(xué)依據(jù)。水質(zhì)監(jiān)測對水污染的控制有很大的作用，對水環(huán)境保護(hù)、水環(huán)境健康等方面也有重要意義。
水質(zhì)檢測結(jié)果的正確程度對-水處理的順利運(yùn)行有著十分重要的意義.水質(zhì)檢測的直接目的是判斷水環(huán)境的狀況，有利于對水處理工藝過程的控制，使處理后的水達(dá)到規(guī)定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，河南檢測試劑，從而達(dá)到預(yù)期對水質(zhì)的要求，-地掌控水處理設(shè)備的運(yùn)行狀況.
菌落總數(shù)和致病菌有著本質(zhì)區(qū)別，菌落總數(shù)包括致病菌和有益菌，菌落總數(shù)超標(biāo)也意味著致病菌超標(biāo)的機(jī)會(huì)增大，但不能直接說明致病菌超標(biāo)，要進(jìn)一步進(jìn)行致病菌檢測。食品的菌落總數(shù)-超標(biāo)，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求，將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)-的食品，很容易患痢疾等腸道-，可能引起-、-等-，危害人體健康安全。
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