![]() |
預(yù)冷是食物在長(zhǎng)途運(yùn)送或冷藏前的一種冷卻方法。要求是敏捷即將貯存的食物降低到規(guī)則的溫度。它是-運(yùn)送食物、延長(zhǎng)食物貯藏期限的重要措施。預(yù)冷一般在冷藏和預(yù)冷之間進(jìn)行。常用的預(yù)冷方法有自然風(fēng)冷、通風(fēng)冷卻、真空冷卻和冷水冷卻。已通過預(yù)冷的食物應(yīng)敏捷貯存在低溫環(huán)境中。
果蔬又是具有易腐性特征的食品,加之流通環(huán)節(jié)多、冷鏈物流設(shè)施不完備等諸多因素,冷藏運(yùn)輸物流公司,導(dǎo)致深圳果蔬的流通腐損率非常高。采用冷鏈物流可以有效地降低果蔬流通腐損率、減少物流環(huán)節(jié)的消耗。
物流企業(yè)可與工商企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,先期按條塊提供冷鏈分割的冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)功能服務(wù),輸出有針對(duì)性改進(jìn)的物流管理和運(yùn)作體系。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),尤其是乳制品要求嚴(yán)格,冷鏈物流運(yùn)輸價(jià)格,需要天天配送。鮮奶的要求比較高,需要特殊條件的運(yùn)輸,零售業(yè)與廠商結(jié)盟實(shí)現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運(yùn)輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運(yùn)作系統(tǒng),冷鏈物流運(yùn)輸配送,能在運(yùn)輸中-鮮奶的,建立由廠商直接配送的運(yùn)輸服務(wù)。
減壓保鮮法是一種新興的蔬果保鮮法。這種保鮮法具有-的保鮮效果,并且具有管理方便、操作簡(jiǎn) 單、成本不-優(yōu)點(diǎn),目前英、美、德、法等一些-已研制出了具有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的低壓集裝箱,洪梅冷鏈物流運(yùn)輸,這種保鮮方法已經(jīng)廣泛運(yùn)用于蔬菜水果的長(zhǎng)途運(yùn)輸中。冷鏈物流運(yùn)輸時(shí)刻伴隨在我們身邊,這篇文章帶你們走進(jìn)冷鏈物流的幾種化學(xué)保鮮技術(shù)。
冷鏈物流配送指冷藏冷凍品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,一直到銷售前的各個(gè)環(huán)節(jié)都要一直保持在低溫的狀態(tài)下,以-產(chǎn)品,減少物品損耗的系統(tǒng)工程。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)處理,共同維護(hù)誠(chéng)信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號(hào) 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)
信息侵權(quán)/舉報(bào)/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時(shí)間:2025/3/16 5:41:50