南昌花酒-荷花酒的做法-咪噢酒業(yè)(商家)

鮮花酒是采用一些可食用花卉配合一定的釀酒方法及釀酒原料釀制成的具有特殊花香的型香味酒。

花酒度數(shù)一般不高，當(dāng)然也可以制成高度。在花酒中，酒味變成了底色，傳遞出來的是鮮花托鼻的味道，回味是酒，后勁是酒。

花酒的種類也很多，常見的有桂花酒、菊花酒、玫瑰酒、松花酒、茉莉酒、牡丹酒、桃花酒等�；�于這些花材，便可以做出相應(yīng)品種的花酒，南昌花酒，不過花樣百出的花酒也并不是現(xiàn)代人的-。

櫻花泡酒工藝流程：

除制作糯米櫻花酒外，也可以用櫻花直接來泡酒，具體工藝流程為：

1、摘取七分開的櫻花花苞，流水沖洗凈雜質(zhì)，用鹽水浸泡十分鐘后沖洗并晾干。

2、大塊冰糖研碎，或直接用單-糖。

3、將晾干的櫻花一層糖一層花碼在無(wú)水無(wú)油干凈的容器中。

4、倒入白酒，密封，放置兩個(gè)月后濾掉櫻花殘?jiān)�，三個(gè)月后就可飲用。

櫻花酒的飲用方法：

櫻花釀釀好后，可直接飲用，夏天將櫻花酒倒入杯中，加入奇異果、金桔、水-、檸檬片和蜂蜜，冰鎮(zhèn)一下飲用，口感-。

櫻桃釀的酒，經(jīng)得住時(shí)間的考驗(yàn)，永遠(yuǎn)都是這么甜，會(huì)甜進(jìn)每一個(gè)女性的心間，所以這款酒適用女性飲用。