檸檬---食品添加劑-檸檬---食品添加劑商-日照大自然食品

檸檬酸的結(jié)晶是將%溶液，溫度在℃時，在結(jié)晶器中攪拌下自然冷卻，檸檬-食品添加劑供應(yīng)，當(dāng)溫度降至℃時，加入晶種，開始結(jié)晶，控制溫度不超過℃，此時產(chǎn)品為一水檸檬酸；如果溶液在℃條件下濃縮到%，冷卻至℃加入晶種，維持溫度在~℃慢慢結(jié)晶，終降到℃，產(chǎn)品為無水檸檬酸。晶膏分密離心得結(jié)晶狀的商品檸檬酸。[]應(yīng)用領(lǐng)域編輯食品工業(yè)檸檬酸是上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量大的有機酸，檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一，主要用于食品工業(yè)，如酸味劑增溶劑緩沖劑劑除腥脫臭劑風(fēng)味增進劑膠凝劑調(diào)色劑等。