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在確認(rèn)一切正常后，應(yīng)按下列程序操作：
（1）在循環(huán)水槽中注滿水，開啟清水閥門；
（2）啟動(dòng)進(jìn)料泵：
（3）打開蒸汽閥門，觀察壓力表和溫度表的數(shù)值，不銹鋼巴氏滅菌機(jī)，根據(jù)工藝要求進(jìn)行調(diào)節(jié)
（4）關(guān)閉清水閥門，全自動(dòng)巴氏滅菌機(jī)，當(dāng)循環(huán)水槽中的水將放盡時(shí)，打開進(jìn)料三通旋塞開始進(jìn)料；
（5）當(dāng)旋轉(zhuǎn)管排出物料時(shí)，即轉(zhuǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)管，使物料流人循環(huán)水槽中，與此同時(shí)打開三通旋塞開始排料；
（6）經(jīng)常觀察殺菌溫度，調(diào)節(jié)蒸汽閥，以防溫度過高引起積垢和堵塞；
（7）控制節(jié)流閥，-物料在預(yù)定溫度內(nèi)不斷地在管內(nèi)流過，巴氏滅菌機(jī)，避免積垢和堵塞；
本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點(diǎn)，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量，節(jié)約能源和時(shí)間，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻無死角。高溫短時(shí)間雙鍋交叉滅菌，節(jié)約時(shí)間、節(jié)約能源、省人工。全程電腦自動(dòng)化控制，無需人工操作。采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度，殺菌準(zhǔn)確度高。測量f值功能。根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。
諸城市利特機(jī)械有限公司回轉(zhuǎn)式殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：靜止式殺菌設(shè)備的缺點(diǎn)之一是由于它靜止不動(dòng)而降低熱的傳遞效率。在殺菌升溫過程中存在“冷點(diǎn)”的影響很大，所說“冷點(diǎn)”，是指食品殺菌時(shí)升溫慢的一點(diǎn)�；剞D(zhuǎn)式殺菌設(shè)備正好彌補(bǔ)了其這一缺點(diǎn)，水浴式巴氏滅菌機(jī)，-提高了殺菌效率，縮短了升溫時(shí)間。歡迎觀大食品加工商朋友蒞臨指導(dǎo)，洽談合作，共同發(fā)展！
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