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檸檬酸 雖然檸檬酸對(duì)人體無直接危害,但它可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的排泄和沉積,如長期食用含檸檬酸的食品,有可能導(dǎo)致低鈣血癥。兒童表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定、易興奮、植物神經(jīng)紊亂;大人則為手足-、肌肉-,感覺異常,及-道-等。 基于檸檬酸對(duì)鈣的代謝可產(chǎn)生的影響,經(jīng)常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們,-是孩子,要注意補(bǔ)鈣,多喝生奶、魚頭、魚骨湯、吃些小蝦皮等,檸檬酸批發(fā),以免導(dǎo)致血鈣不足而影響健康。主要用途 檸檬酸是有機(jī)酸中di一大酸,檸檬酸公司,由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能,是廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)學(xué)、日化等行業(yè)重要的有機(jī)酸。 1.用于食品工業(yè) 因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛叮毡橛糜诟鞣N飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機(jī)酸的市場中,檸檬酸市場占有率 70%以上,到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。 一分子結(jié)晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調(diào)味劑,也可用作食用油的抗1氧1化劑。同時(shí)-食品的感官性狀,增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的-吸收。無水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸的鹽類如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的...
大家都熟知檸檬酸的工業(yè)用途,卻很少有人知道檸檬酸在日常生活中還具有保健的功能。其實(shí),檸檬酸可以增強(qiáng)體內(nèi)的正常代謝,它能夠加快-、消耗體內(nèi)脂肪,預(yù)防和減少脂肪的堆積,起到減1肥的作用。
每天早上起來空腹喝杯檸檬水,可以增強(qiáng)胃腸-,排除體內(nèi),能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,使皮膚紅潤,眼睛有神,達(dá)到美容的功效,-適合愛美的-。
此外,檸檬酸還可以后腦漲,臉紅等-,對(duì)于常常飲酒胃酸的人來說是個(gè)好選擇。
檸檬酸作為一種大宗有機(jī)酸化學(xué)品,在眾多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。目前,檸檬酸年產(chǎn)量已達(dá)(100~120)萬噸,并持續(xù)增長。以市場為例,檸檬酸行業(yè)統(tǒng)計(jì)內(nèi)企業(yè)1 1家,檸檬酸,年產(chǎn)量為90萬噸,同比增長8.49%(發(fā)酵工業(yè)協(xié)會(huì))。經(jīng)過幾代科學(xué)家堅(jiān)持不懈的努力,檸檬酸,經(jīng)過數(shù)年的整合與發(fā)展,已經(jīng)進(jìn)入檸檬酸用在各種工業(yè)領(lǐng)域,如可作為-的螯合劑、緩沖液、ph調(diào)節(jié)劑和衍生劑。另外,檸檬酸在去污劑、香波、化妝品、強(qiáng)化原you回收和化學(xué)清洗方面也有著廣泛的用途。
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