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燒烤不就是把肉和其它食品放在火上燒嗎?非也，歐式燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，其中的“燒”屬于明火燒烤也稱直接燒烤，而其他的幾種則稱為間接燒烤。

將需要燒烤的食物均勻擺在燒烤網(wǎng)中央，力爭(zhēng)各處食物受熱均勻。

燒烤過(guò)程中按需要對(duì)食物的位置作調(diào)整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應(yīng)在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。

燒烤時(shí)，想食物加添美味，很多人都愛(ài)在燒烤食物上涂蜜糖，有時(shí)買兩瓶蜜糖都不夠用。因?yàn)橛行┤藧?ài)甜甜的味道，連江聚會(huì)場(chǎng)地，蜜糖加完一次又一次，卻未想到一湯匙蜜糖已有65卡路里，聚會(huì)場(chǎng)地服務(wù)，-增加了熱量的攝取!其實(shí)想增添食物鮮味，又想健康點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)師建議大家，涂一次蜜糖便足夠了，其后不妨選用黑椒粉、芥辣等天然調(diào)味品，以增加食物的冶味。

食材部分，挑選油脂少的瘦肉，如豬里脊、雞肉或魷魚、生蠔等海鮮。醬料方面，不要邊烤邊刷烤肉醬，以免吃進(jìn)太多的鹽和鈉，臺(tái)灣高雄義大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師李佳瑩建議，肉類可以先腌再烤，如果喜歡邊烤邊刷醬的樂(lè)趣，聚會(huì)場(chǎng)地方案，可自制烤肉醬或是把烤肉醬加水稀釋。扇貝等海鮮，可不放醬汁，直接加些蒜茸烤味道就好。很多人喜歡邊吃烤串邊喝飲料啤酒，配上大麥茶或綠茶，是溫?zé)岬模饽�，免冷熱交�?。

聚會(huì)場(chǎng)地方案-連江聚會(huì)場(chǎng)地-福州源古燒烤活動(dòng)策劃(查看)由福建源古餐飲管理有限公司提供。福建源古餐飲管理有限公司位于福州市鼓樓區(qū)道山西路黃金集團(tuán)有限公司內(nèi)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前福州源古燒烤在食品飲料加工中享有-的聲譽(yù)。福州源古燒烤取得商盟，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。福州源古燒烤全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。

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