秋葉丹油條膨松劑報(bào)價(jià)-秋葉丹油條膨松劑-五豐生物商家

秋葉丹油條膨松劑的使用特點(diǎn)

秋葉丹油條膨松劑是一種炸油條的改良產(chǎn)品，具有適應(yīng)性強(qiáng)，面粉稍有波動(dòng)不影響油條品質(zhì)，有酥脆功能。使用其制作出來(lái)的油條：內(nèi)部組織細(xì)膩、氣孔均勻、表皮光亮金黃、體積大、冷卻后不回縮、品味醇香、口感好。

五豐秋葉丹油條膨松劑如何使用？將膨松劑摻入干性面粉混合均勻，加水和面，靜置10分鐘，再次和面至手、面、盆三光，醒發(fā)10-20分鐘即可制作，冬季用溫水，春夏秋用涼水。

需要注意的是，請(qǐng)不要將秋葉丹油條膨松劑直接放入水中使用。

氣溫偏低油條發(fā)面不好

一般炸過(guò)一兩年油條的客戶都知道，油條發(fā)面和外界溫度有一定的關(guān)系，夏季氣溫偏高發(fā)面比較快，秋葉丹油條膨松劑生產(chǎn)廠家，冬季氣溫偏低發(fā)面就比較慢。

五豐技術(shù)部建議：

1、冬季炸油條建議選用山東五豐快速無(wú)鋁油條膨松劑，快速無(wú)鋁油條膨松劑十分適合冬季炸油條，秋葉丹油條膨松劑，發(fā)面效果好，而且炸的油條個(gè)頭飽滿。

2、冬季氣溫偏低還可以采用熱水和面，水溫控制在30-35℃（水溫不要超過(guò)40℃），這樣也能加快油條的發(fā)面速度。