1、分子中的醛基，有還原性，能與銀氨1溶液反應(yīng)：ch2oh(choh)4cho+2ag(nh3）2oh（水浴加熱）***ch2oh(choh)4coonh4+2ag↓+3nh3+h2o，被氧化成-酸銨。
2、醛基還能被還原為己六醇。
3、分子中有多個-，能與酸發(fā)生酯化反應(yīng)。
4、-在生物體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)，放出熱量（c6h12o6+6o2（氧氣）+6h2o==6co2+12h2o+能量）。
5、-能用淀粉在酶或-的催化作用下水解反應(yīng)制得。
6、植物光合作用：6co2+6h2o（葉綠素、陽光催化）——c6h12o6+6o2。
7、-與新制氫氧化銅反應(yīng)方程式：ch2oh(choh)4cho+2cu(oh)2-加熱->;ch2oh(choh)4cooh+cu2o↓+2h2o。
8、-在一定條件下分解成為水和-。
9、麥芽糖的水解：c12h22o11+h2o（催化劑）***2ch2oh(choh)4cho。
10、淀粉和纖維素水解：(c6h10o5)n+nh2o（催化劑）***nch2oh(choh)4cho。
-酸鈉能夠--混凝土的起始的和終了的凝固時間。在用量為0.15%以下時，起始凝固時間的對數(shù)與配加量成正比關(guān)系，即配加量加一 倍，起始凝固的時間-十倍，這就使能工作的時間從很少幾個小時延長到幾天而無損于強度。-是在炎熱天和需要放置的時間較長時，這是-酸鈉為重要的一項優(yōu)點。
�。�1）用-酸鈉，w/c比可以降低，這能使混凝土強度增加，達到型的混凝土標準。
�。�2）大塊和大重量的灌注工程是較難施工的。由于加了-酸鈉，混凝土工作性的-和凝固時間的-能夠避免結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生相接面，能增進機構(gòu)強度。
�。�3）在炎熱地區(qū)保持w/c比不變而增進工作性有重要意義。
（4）在混凝土拌和料中加入-酸鈉，能-凝固時間，-，這對長時間和高難度的灌注很重要。
�。�5）在現(xiàn)代的混凝土工業(yè)中，預(yù)拌混凝土是在中心配制好，然后用混合機卡車運送出去。在這種情況下，-價格，增加工作性和起始凝固時間甚為重要。
�。�6）降低w/c比能制成更高強度和耐久性的混凝土，-酸鈉能夠達到此目的。這對高強度的鋼筋混凝土甚為重要。
（7）預(yù)制的砌筑用沙漿必須要在長時間中可以使用。加入-酸鈉能延長工作期。
工業(yè)-使用方法：
1、根據(jù)原水不同情況，使用前可先做小試，求得準確投放量。
2、生產(chǎn)用按：固體：清水=1/5左右，先混合溶解后，再加水稀釋至含量2~3%的溶液即可。
工業(yè)-適用范圍：
應(yīng)用于生活飲用水，工業(yè)用水，生活用水，生活污水和工業(yè)污水處理，工業(yè)-對生活飲用水及各種工業(yè)用水凈化處理有著明顯的效果。
污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)-等是為了提供碳源，這是為了-的培養(yǎng)xi菌，提高污水的可生化性。污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比-來得快，若運行的系統(tǒng)中cod、bod不-供給生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
生化池在運行過程中，當微生物一旦受到負荷（水量、濃度）的沖擊，cod去除率會突然下降，-時污泥會從生物填料上脫落，使出水變混。這時應(yīng)立即停止進水，往生化池內(nèi)投放污水處理--以降低污泥負荷，當污泥的沉降性能有所恢復(fù)后，可采取污泥馴化的快速增殖法，在生化池內(nèi)投加生活污水或投放廢酒精或用干面粉燒熟的濕漿糊，投加污水處理--，2-3天后開始進水并逐日增加進水量，直到微生物恢復(fù)正常。
工業(yè)-一般加在厭氧和好氧系統(tǒng)里。就厭氧而言，主要考慮因素為酸化程度，進水cod，-零售，反應(yīng)在指標上即ph，vfa，許昌-，cod。cod一般-，這在均質(zhì)池（綜合調(diào)節(jié)池）就可以調(diào)節(jié)的。ph較高，酸化不充分的情況下一般是需要加-促進酸化。要根據(jù)進水水質(zhì)情況來決定加多少。一般是加在進生化池前，用水溶解后加入。好氧而言，在不缺少bod的情況下是不需要加的，缺少的話就要加了，因為缺少bod的情況下，容易會產(chǎn)生硝化。
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