宜春牛肉浸粉廠家優(yōu)惠價(jià)格「多圖」

牛肉浸gao（粉）是用新鮮牛肉經(jīng)過(guò)剔除脂肪、-、過(guò)濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀或粉狀產(chǎn)品。本品富含有肌酸、肌-、多肽類、-酸類、核苷酸類、有機(jī)酸類、礦物質(zhì)類及-類的水溶性物質(zhì)。此外含硫氨酸較多，而且含有更多的-生長(zhǎng)需要的-和其它生長(zhǎng)因子。

basebio 牛肉浸膏gao500g

產(chǎn)品描述

補(bǔ)充蛋白胨以及其它氮源的營(yíng)養(yǎng)不足，一般的用量為0.3%～0.5%。

注：本產(chǎn)品僅供科研使用。

[試劑級(jí)別] 生化試劑br

山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā)，食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)與批發(fā)的公司，并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議，牛肉浸粉廠家，目前是省內(nèi)走量很大、全、實(shí)力強(qiáng)化工原料貿(mào)易商。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

一種快速培養(yǎng)金黃色的方法，是向含有牛肉浸粉的溶液中同時(shí)加入氨肽酶和蛋白酶進(jìn)行酶解，以 酶解后的溶液作為培養(yǎng)基成分對(duì)金黃色進(jìn)行培養(yǎng)。所述培養(yǎng)基中還含有nacl、蛋白胨；所述培養(yǎng)基中酶解前的牛肉浸粉、nacl和蛋白胨的比為：8～12:1:3～5。所述酶解是按200u/g牛肉浸粉的加酶量加入氨肽酶，和/或按0.44～1.5×104u/g牛肉浸粉的加酶量加入中性蛋白酶；所述酶解是對(duì)濃度為100～140g/l牛肉浸粉溶液進(jìn)行酶解；所述氨肽酶添加量為200u/g牛肉浸粉；所述中性蛋白酶添加量0.44～1.5×104u/g牛肉浸粉；所述酶解是在40℃～50℃下進(jìn)行；所述酶解時(shí)間為1～5h；所述酶解ph為7.5～8.0；所述培養(yǎng)金黃色在培養(yǎng)前經(jīng)過(guò)活化，

所述活化培養(yǎng)基lb成分為：蛋白胨10g/l，酵母粉5g/l，-10g/l；所述培養(yǎng)是在36～38℃培養(yǎng)10～42h；所述牛肉浸粉的濃度為120g/l，氨肽酶添加量200u/ g底物，中性蛋白酶添加量2.5×104u/g底物，反應(yīng)溫度50℃，ph7.5，反應(yīng)時(shí)間1h。本發(fā)明提供了一種快速檢測(cè)金黃色的一種氮源的酶解優(yōu)化策略，從而促進(jìn)金黃色的生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)酶解后的牛肉浸粉中多肽分子量小于500的占總量的75.48％，對(duì)金黃色有明顯的促生長(zhǎng)作用，使其在同菌濃條件下培養(yǎng)24h后獲得的od值分別是酶解前和市場(chǎng)銷售牛肉浸粉的2倍和2.9倍。