安徽烏雞蛋批發(fā)價格-來襲,安徽牧翔

正在發(fā)育期的青少年，早餐一兩枚雞蛋能夠-補腦。如果平時喜歡吃動物內(nèi)臟、紅肉、蝦等其他含膽固醇較高的食物，確實需要減少每周吃著雞蛋的數(shù)量。但如果平時正餐奶類、肉類和魚蝦攝入不足，或正在健身需要補充蛋白質(zhì)的，多吃幾個雞蛋，也不用-有啥問題。夏天溫度高，雞蛋在室溫下容易變質(zhì)。建議把雞蛋放到冰箱里，這樣可以儲存一個多月時間。

洗蛋的水溫高于蛋溫，溫度在36℃至38℃之間。這樣做是考慮到雞蛋有氣孔，水溫高于蛋溫的水不易透過氣孔進入到蛋里面。煮或煎，都是常見的烹調(diào)雞蛋的方式，切記不要過火。煎煮時間過長，會使蛋白質(zhì)過分凝固，雞蛋變硬變韌，影響口感以及-吸收。蛋黃富含大量鈣、磷、-d等人體必需營養(yǎng)素，吃 的雞蛋的時候把蛋黃丟掉，真的不那么明智。