藍(lán)田蔬菜配送-生鮮蔬菜配送中心-文博蔬菜配送

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餐飲管理對(duì)菜品標(biāo)準(zhǔn)的基本要求 掌握好生熟 肉類的菜要爛，口味要香而不膩，口感要富有彈性。嚴(yán)禁使用化學(xué)原料。嚴(yán)格控制松肉粉、食粉的用量。 （炸類的菜品要酥，要金黃色，油不能大，不能膩。個(gè)別外焦里嫩的菜要保持好原料的水分和鮮嫩度。嚴(yán)格控制炸油的重復(fù)使用次數(shù)。 海鮮類必須新鮮，口味清淡、清淡，料味不能濃，保持原汁原味，不能老、咬不動(dòng)。不能牙磣、不能腥。 立冬吃什么好？ 蓮藕在民間有這樣一說(shuō)法“荷蓮一身寶，秋藕補(bǔ)人�！鄙徟旱谋＝」π�十分-。蓮藕生食能-，涼血行瘀血；熟吃可-開(kāi)胃，固精。如果老年人常吃藕，可以調(diào)中開(kāi)胃，益血補(bǔ)髓，-，具延年之功。-產(chǎn)后忌食生冷，唯獨(dú)不忌藕，是因?yàn)樗�能消瘀血�? 如果老年人常吃藕，可以調(diào)中開(kāi)胃，益血補(bǔ)髓，-，具益壽之功。-產(chǎn)后忌食生冷，唯獨(dú)不忌藕，是因?yàn)樗�能消瘀血�? 其實(shí) ，猴頭菇，并沒(méi)有-的科學(xué)依據(jù)。直接吃猴頭菇來(lái)護(hù)胃都是靠-，更何況是少量添加在餅干里... 所以，一直號(hào)稱可以護(hù)胃的猴菇餅干，其實(shí)就是一種極其普通的餅干。 -：得吃綿密軟糯的“面”山藥 說(shuō)山藥護(hù)胃，是因?yàn)樯剿幐缓�多糖，而多糖�?duì)于胃粘膜有保護(hù)作用。只是，通過(guò)食物補(bǔ)充的多糖含量，不一定能達(dá)到的有效劑量。 建議選擇多糖豐富的品種，也就是那種口感綿密、軟糯的“面”山藥。而爽脆口感的，多糖含量較少，不能多吃。不管拿山藥當(dāng)菜吃還是替代主食吃，因?yàn)榈矸酆�量不算少，不能吃太多�?

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