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義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,農(nóng)家臘肉禮盒,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。
國榮食品與您分享制作要訣
1. 豬肉宜選皮落肥瘦相連的后腿肉或五花三層肉;
2. 熏料上若加桔皮少許,臘肉香味濃郁;
3. 需準(zhǔn)備松柏木屑54克、干果殼54克作熏料用。
4.必須要符合氣候條件。老人常說冬至后即可做臘肉。(其實(shí)只要是溫度到達(dá)0-8度左右即可做)
義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。
臘肉魚干臘腸醬鴨臘鴨腿
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臘(xī là 同“臘”)肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強(qiáng),能延長保存時(shí)間,并增添特有的風(fēng)味,這是與咸肉的主要區(qū)別。
義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)交通i便利。
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1. 臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富,溫州臘肉禮盒,還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素。
2. 臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,香腸臘肉禮盒,用鹽、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成, 具有開胃、消食等功效。
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