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高產(chǎn)型年糕機機高產(chǎn)原理:
高產(chǎn)型年糕機和手工做、點的年糕腦一樣。它不是把年糕腦倒進桶內(nèi),而是
把年糕腦輕放在桶內(nèi),盡量保持年糕腦的狀態(tài),在桶內(nèi)不攪拌,年糕自熟機,通過攪拌腔室(容納
兩小碗年糕腦),攪拌2秒鐘在年糕腦沒出水時,就制成了小顆粒糊狀,流到布上,
糊狀的年糕腦從攪拌腔室流到布上,約20秒后到達(dá)疊制箱內(nèi),蛋白質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)下
開始凝固,這時流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質(zhì)),從而避免了蛋白質(zhì)的流失,
這就是高產(chǎn)的原理。
★ 潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
★ 方便快捷:采用自動放漿,無需用泵吸出,年糕機原理,節(jié)省占地面積及減少故障點,年糕機大全,點腦桶為活動式,簡捷方便,省時省力,從原料進機到出成品僅需30分鐘。
★ 保持營養(yǎng):運用密閉式電子溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實際溫度可達(dá)攝氏100℃以上,能大豆對人體的-,并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,貴陽市年糕機,保鮮期長。
全自動年糕機是傳統(tǒng)年糕機的升級換代產(chǎn)品。目前,居于-水平。性能、特點:本機克服了傳統(tǒng)年糕機加工性能上的缺陷,采用了輥軋壓皮,可通過調(diào)節(jié)螺母來調(diào)年糕皮的薄厚,可根據(jù)您的需求來調(diào)節(jié),包合成形等-技術(shù)。結(jié)構(gòu)科學(xué),自動成型。操作簡單,可控性強。
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