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在山西忻州,通過引進(jìn)新品種,辣椒產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)了-增加,達(dá)到了現(xiàn)在的5億以上,辣椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐闹黧w產(chǎn)業(yè),尤其是初步的辣椒烘干加工,為后續(xù)的儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)葞砹吮憬荨T谛弥莓?dāng)?shù)赜卸嗵状笮屠苯泛娓蓹C(jī)應(yīng)用案例現(xiàn)場(chǎng),平均下來,每天可以處理辣椒鮮貨30噸以上,及時(shí)的烘干處理,-了種植戶的收益。如今,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成種植、收購、加工、銷售一體化的辣椒交易市場(chǎng),由于國(guó)信廠家的辣椒烘干設(shè)備內(nèi)部和辣椒接觸的部分均采用食品級(jí)不銹鋼網(wǎng)帶,有效-了辣椒干貨的品質(zhì),烘干后的辣椒不僅銷往國(guó)內(nèi)的四川、河南、河北、陜西、貴州、云南、廣東、山東等,還出口到了日本、韓國(guó)、東南亞等地。
辣椒在我國(guó)的種植區(qū)域分布非常廣泛,不過目前已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)集中化的模式,使辣椒的年產(chǎn)量逐年-。不過新鮮的辣椒保存時(shí)間相對(duì)較短,因此需要將其脫水干燥成干辣椒來延長(zhǎng)保存周期,方便了后續(xù)的深加工處理。
由于鮮辣椒采摘后,會(huì)摻雜著一些葉子、樹枝等,干辣椒烘干機(jī),需要將其進(jìn)行分揀、之后再經(jīng)過清洗,風(fēng)干后才可進(jìn)入下一步的烘干加工模式,在產(chǎn)業(yè)區(qū)未形成以前,傳統(tǒng)的辣椒干燥方法有兩種:一種是手動(dòng)將它們一一綁起來,然后長(zhǎng)時(shí)間用煤火烤干。另外一種是通過太陽曬干的方法。這兩種模式的加工產(chǎn)量都達(dá)不到產(chǎn)業(yè)化需求,大型辣椒烘干機(jī)電話,因此國(guó)信廠家推出了新型全自動(dòng)辣椒烘干機(jī),這種設(shè)備適合辣椒的-生產(chǎn),再加上智能化控制系統(tǒng)應(yīng)用,可以日處理辣椒幾十噸左右,在產(chǎn)業(yè)化高度發(fā)展的貴州、河南等辣椒集中區(qū)域,辣椒烘干機(jī)哪里賣,很多企業(yè)會(huì)-購買多套這種大型辣椒烘干設(shè)備,形成陣列式加工模式,來提高辣椒的產(chǎn)能,增加經(jīng)濟(jì)收益,烘干后的辣椒品質(zhì)也-用戶和辣椒深加工企業(yè)的-,已經(jīng)成為了辣椒烘干加工的理想機(jī)型。
河南朝天椒種植主要有幾大產(chǎn)區(qū),種植面積在200萬畝上下。豫北(內(nèi)黃、清豐一帶),以新一代為主,辣椒烘干,天問系列,泰辣系列,韓國(guó)世農(nóng)這兩年種植增加明顯,這些品種品-、椒形好、辣度高,在-要求的辣椒市場(chǎng)比較受歡迎。漯河(臨潁為主)及其周邊縣,傳統(tǒng)三櫻椒為主。商丘一帶,商丘整體辣椒面積不小,但是朝天椒面積在不斷萎縮是不爭(zhēng)的事實(shí),以柘城為例,前幾年種植面積-40萬畝,這兩年估計(jì)在5-10萬畝之間,種植面積下滑-,但是柘城作為全國(guó)辣椒比較重要的辣椒集散地,其貿(mào)易-依然穩(wěn)固。周口幾個(gè)縣,比著內(nèi)黃、臨潁、柘城起步較晚,且不集中。受臨潁、柘城影響以傳統(tǒng)三櫻椒為主,不過近兩年天問系列、草莓椒因?yàn)橄阄稘、辣度高,市?chǎng)歡迎程度高,老百姓種植面積在不斷擴(kuò)大。另外,周口鹿邑主要發(fā)展艷紅艷美系列,做打醬用,本地加工發(fā)往外地。洛陽以三櫻椒和新一代為主,但是制約于本地丘陵和山地這種種植條件,產(chǎn)量和品質(zhì)在省內(nèi)來講不算-。
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