高明廚房改造-酒店廚房改造方案-信誠廚具設(shè)備(商家)

5、改造內(nèi)部結(jié)構(gòu)

當(dāng)你在對廚房它的內(nèi)部進(jìn)行改造時(shí)，一定要先叫櫥柜廠家來測量才行，這個(gè)時(shí)候還要看一下管道它原來的位置是否設(shè)計(jì)合理，如果不適合，那么就不需要改動。而且還需要先交出一份圖紙給裝修工人才行，學(xué)校廚房改造方案，這個(gè)時(shí)候施工方就可以按照這個(gè)圖紙來進(jìn)行改造。

6、做好閉水試驗(yàn)

此外，我們還需要做好閉水試驗(yàn)。那么這項(xiàng)就是在排水改造前進(jìn)行，建議還是要先對空間進(jìn)行閉水測試，然后再找一些物業(yè)來驗(yàn)收，如果發(fā)現(xiàn)有漏水的情況，這個(gè)就可以找物業(yè)解決。

考慮廚房后期的運(yùn)營成本

       廚房設(shè)計(jì)決定廚房運(yùn)營成本方案確定后，廚房施工完畢，廚房運(yùn)營成本也就確定了。主要體現(xiàn)在水電的消耗費(fèi)用。選用的設(shè)備功率過大，無效設(shè)備開啟的過多，長明燈等，這都無疑要增加廚房運(yùn)營成本。-是空調(diào)、通風(fēng)、排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不當(dāng)，無效電耗，大得-。有一家飯店，為了節(jié)省一臺風(fēng)機(jī)錢，酒店廚房改造方案，把主副食加工間用一臺排風(fēng)量稍大的風(fēng)機(jī)排煙，從主食間開火，高明廚房改造，風(fēng)機(jī)就轉(zhuǎn)，副食間還沒有炒菜。主副食加工時(shí)段有一段時(shí)間差，粗略一算，一年多花的電費(fèi)，就是10臺風(fēng)機(jī)的錢。廚房空調(diào)與排煙通風(fēng)設(shè)計(jì)不當(dāng)，無效電耗就更是-。