熱泵烘干機(jī)中加熱空氣的熱量主要來(lái)自回收干燥室排出的溫濕空氣中所含的顯熱和潛熱,需要輸入的能量只有熱泵壓縮機(jī)的耗功,而熱泵又有消耗少量功即可制取大量熱量的優(yōu)勢(shì)紅棗干烘干需注意幾個(gè)問(wèn)題:
a 初始溫度不宜過(guò)高,溫度過(guò)高容易使棗表皮細(xì)胞孔收縮,結(jié)殼硬化,阻止紅棗內(nèi)部水分蒸
發(fā)。
b 60℃左右是紅棗內(nèi)部糖分轉(zhuǎn)化的佳溫度段。中期高溫度不超過(guò)70℃。
c烘烤完畢,一定要-冷卻后,才能入貯,以免干棗在熱的作用下糖分發(fā)酵變質(zhì)。
紅棗熱泵烘干的過(guò)程分四個(gè)階段:
1、預(yù)熱 紅棗烘干前期需要充分的預(yù)熱,養(yǎng)殖場(chǎng)汽車烘干機(jī)械,逐步加溫,為水分大量蒸發(fā)作準(zhǔn)備。
2、蒸發(fā) 提高溫度,使棗內(nèi)部的游離水分大量蒸發(fā)。
3、干燥 當(dāng)棗內(nèi)溫度均勻一致,在6個(gè)小時(shí)內(nèi)可完成此階段工作。
4、冷卻 烘出的棗必須注意通風(fēng)散熱,待冷卻后方可堆積。
熱泵干燥裝置中干燥介質(zhì)在其中封閉循環(huán),沒有物料粉塵、揮發(fā)性物質(zhì)及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來(lái)的污染;干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來(lái)加熱冷干空氣,沒有機(jī)組對(duì)環(huán)境的熱污染。紅棗烘干系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)
a保溫效果好,可節(jié)省人力成本40%,節(jié)省能源消耗量30%。
b.烘干環(huán)境清潔,沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。
c.具有可控制的溫濕度調(diào)節(jié)功能,控制精度高、能滿足市場(chǎng)的需要。
d.烘干產(chǎn)品-,產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。
e.提高產(chǎn)品的成品有效率,降低烘干產(chǎn)品的次品率。
f.可應(yīng)用范圍廣,不受氣候和環(huán)境的-、可以全天后進(jìn)行生產(chǎn)。
熱泵烘干設(shè)備
需要烘干的物料
1、烘干設(shè)備的選擇,養(yǎng)殖場(chǎng)汽車烘干,應(yīng)根據(jù)需要烘干物料潮濕狀態(tài)時(shí)的形態(tài)特性、熱敏感性、流動(dòng)性,以及是否易被破壞等特性來(lái)選擇。
2、顆粒狀形態(tài),如谷物等,其流動(dòng)性好又耐揉搓,養(yǎng)殖場(chǎng)汽車烘干設(shè)備,可選用塔式高溫烘干設(shè)備,養(yǎng)殖場(chǎng)汽車烘干機(jī),也可采用低溫烘干設(shè)備以獲得較好的品質(zhì);
3、有一定大小形態(tài)的,如香菇、木耳、菊花等,其形態(tài)易被破壞,宜采用靜止?fàn)顟B(tài)下的烘干設(shè)備,如箱式的烘干設(shè)備等。
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