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¥來(lái)電咨詢(xún)
2021-1-8
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煙熏爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介:
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1.爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車(chē)上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門(mén),即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過(guò)0.08mpa。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量-爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,-制品的穩(wěn)定-。
4.發(fā)煙系統(tǒng):爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤(pán),把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤(pán)上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時(shí)間,煙霧會(huì)在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動(dòng)點(diǎn)火、點(diǎn)動(dòng)送料按鍵進(jìn)行時(shí)時(shí)調(diào)節(jié)。
5.電氣控制系統(tǒng):全自動(dòng)蒸熏箱電控部分采用-的人機(jī)界面與可編程控制器,全自動(dòng)地控制并監(jiān)視各個(gè)過(guò)程。運(yùn)行-且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置的存儲(chǔ)能力達(dá)99個(gè)程序。豆腐干豆制品煙熏爐價(jià)格豆腐干豆制品煙熏爐價(jià)格
煙熏爐種類(lèi):
分類(lèi)一:從自動(dòng)化程度上可分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種。全自動(dòng)煙熏爐采用plc自動(dòng)可編程控制,大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中-調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),豆腐干豆制品煙熏爐價(jià)格,操作非常簡(jiǎn)單,干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯;工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,自動(dòng)報(bào)警。半自動(dòng)煙熏爐可根據(jù)客戶要求采用進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)的電器元件,節(jié)省購(gòu)機(jī)成本。
分類(lèi)二:從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。采用蒸汽加熱,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管實(shí)現(xiàn)烘干、煙熏、上色的。
分類(lèi)三:從煙霧發(fā)生器裝置-可分為內(nèi)置發(fā)煙裝置和外置發(fā)煙裝置兩種。內(nèi)置的是一個(gè)帶有電加熱管的發(fā)煙盒,外置的是一個(gè)功能齊全的發(fā)煙爐。
分類(lèi)四:從煙熏爐的型號(hào)及容量上可分為30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型九種型號(hào),客戶根據(jù)自己的產(chǎn)量合理的選擇煙熏爐的型號(hào)。豆腐干豆制品煙熏爐價(jià)格豆腐干豆制品煙熏爐價(jià)格
紅腸煙熏爐簡(jiǎn)介:
紅腸煙熏爐使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)約能源。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中-調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,-產(chǎn)品具有較高的出品率。豆腐干豆制品煙熏爐價(jià)格豆腐干豆制品煙熏爐價(jià)格
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