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挑選消毒柜注意事項(xiàng)
外殼主要選擇不銹鋼的,因?yàn)閺N房,油煙大,濕度高,不銹鋼材質(zhì)的易清潔,耐腐蝕,是消毒柜的優(yōu)先選擇。還要觀看外觀是否平整光滑,有無(wú)裂紋和凹凸,-的消毒柜應(yīng)該是平整光滑,不會(huì)粗糙不堪的。
1、外觀應(yīng)平整光滑,不能有裂紋和凹凸。
2、機(jī)體內(nèi)各部件如電熱管、臭氧發(fā)生器等應(yīng)安裝牢固,柜門應(yīng)開(kāi)關(guān)靈活,控制鍵也要接觸-。
3、依說(shuō)明書(shū)通電-。
4、產(chǎn)品合格證,使用說(shuō)明書(shū)和其他附件要齊全,不能有缺漏。
高溫消毒柜的分類
高溫消毒柜一般分為一-消毒柜和二-消毒柜;其區(qū)分的依據(jù),就在與他們的殺菌效果的不同。
一-消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá) 100 ℃以上,可消除-,商用廚房設(shè)備,殺滅率達(dá) 99.9 %,但不可殺滅較特殊-;
二-消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá) 120 ℃以上,除可消除一星消毒柜能消除的-外,廚房設(shè)備公司,還可殺滅其他-,消除率達(dá) 99.9 %。但對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)毒物及少數(shù)特殊的生物-則不起作用了。
消毒柜插上電源,啟動(dòng)按鍵,燈不亮,不加熱的原因及檢修方法
1、電源插座無(wú)電或接觸-——檢查是否有電或更換插座;
2、熔斷器燒壞——更換熔斷器;
3、電源線與機(jī)體接觸-或斷路——檢查線路是否通,并修復(fù);
4、變壓器燒壞,滁州廚房設(shè)備,斷路或引線焊接松脫——用萬(wàn)用表r檔檢查線路是否通,更換或焊接接通;
5、電路板燒壞——檢查是否有短路,更換電路板;
6、繼電器失靈或接觸-——更換繼電器或更換維修接插件;
7、線路板內(nèi)銅線銹蝕斷裂——檢查,更換或焊接電路板。
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