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春卷
春卷，又名春餅、薄餅（在漳州又被稱為“潤餅”），是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久。據(jù)說宋時福州有個書生，為了溫書應(yīng)試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用，就想了個辦法：把米磨制成薄餅，以菜肉為餡，包成卷筒形，既當飯，又當菜。這種小吃后來定名為春卷，并逐漸流行于城鄉(xiāng)各地。福州人春節(jié)期間常食用，跟北方過節(jié)包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩贊說：“春盤食菜思三九”。
而如今春卷皮已改用面粉，餡一般用豆芽、韭菜、豆腐干，有的還放上肉絲、筍絲、蔥花等，春卷則用雞絲或海蠣，蝦仁、冬菇、韭黃等制作而成。春卷用微火油炸至金黃色，外酥內(nèi)燃，又稱為“炸春”。
燃料 每月約需用3千多元且浪費較多 公司通過科學的烹飪方法，節(jié)省燃料 節(jié)約額：3500-2500=1000（元） 自營時：需燃料費3500元
托管后：需燃料費2500元
衛(wèi)生管理 衛(wèi)生相關(guān)的指導(dǎo)和個人的工作情緒 崗前培訓，稽查人員，不定期的無形效益，廈門食堂承包公司，衛(wèi)生狀況是我公司內(nèi)部綜合考評管理，指導(dǎo)檢查。人員，小學食堂承包公司，業(yè)績考核的主要指標。
合計 每月節(jié)約費用合計：節(jié)省19000元19000元是以往經(jīng)驗得出的低限值
按照這個標準，一個500人就餐的公司，員工食堂承包公司， 一年為貴公司節(jié)省22.8萬元 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)-
整個過程不超過10分鐘，但是營養(yǎng)要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前-晚上就把三明治做好，電子廠食堂承包公司，早上直接用微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鐘就能吃完。需要提醒的是，好在漱完口后、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。
食譜1
購買：小饅頭、豆?jié){、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙。
制作：取兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆?jié){一起食用。
食譜2
購買：三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄。
制作：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)-
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