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燃?xì)鈯A層鍋的原理
可傾式燃?xì)鈯A層鍋,采用燃?xì)鉃槟茉,其鍋身可以傾覆,以倒出鍋內(nèi)物料。攪拌電機(jī)為無級(jí)變速電機(jī),豆沙電加熱行星炒鍋,可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié),達(dá)到食品加工工藝要求。攪拌葉片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且,豆沙電加熱行星炒鍋供求信息,又不會(huì)將菜炒焦。本設(shè)備主要材料為304不銹鋼材質(zhì),符合衛(wèi)生要求,外型造型美觀大方,使用方便。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制等特點(diǎn)。-的燃燒器燃燒充分、熱。廣泛用于餐飲、食品加工、調(diào)味品、休閑食品、等領(lǐng)域。

電加熱夾層鍋的特點(diǎn)
設(shè)備特點(diǎn):
夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì),豆沙電加熱行星炒鍋規(guī)格型號(hào),具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制,可以加上攪拌裝置攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻,符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)便、安全-。設(shè)備特點(diǎn):夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì),具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制,可以加上攪拌裝置攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻,符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)便、安全-。
廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。


設(shè)備簡(jiǎn)介:該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,豆沙電加熱行星炒鍋處,-了鍋內(nèi)的平整光滑,本產(chǎn)品以液化氣為熱源,具有受熱面積大,熱,物料分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合<--食品衛(wèi)生法>的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修等特點(diǎn)。五:優(yōu)缺點(diǎn)分析:蒸汽夾層鍋:蒸汽加熱速度快,每鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個(gè)小時(shí)左右,但要有獨(dú)立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應(yīng)鍋爐),耗費(fèi)要高,優(yōu)點(diǎn)是加熱速度快。
分類:夾層鍋從結(jié)構(gòu)-為立式、立式攪拌、可傾式和可傾攪拌。按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 夾層鍋的型號(hào)可根據(jù)客戶要求專門定制。價(jià)格隨客戶的要求而有所調(diào)整

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