全自動煎餅機(jī)使用說明
泰安鑫華煎餅機(jī)是一家生產(chǎn)全自動煎餅機(jī)生產(chǎn)廠家,擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理和技術(shù)管理體系,完善的售后服務(wù)體系,-了產(chǎn)品的。想了解更多關(guān)于全自動煎餅機(jī)的信息?請-全自動煎餅機(jī) 現(xiàn)在全自動煎餅機(jī)因其高xiao快捷的操作性能,已經(jīng)被廣泛使用。為了提高煎餅的產(chǎn)量和,大型全自動煎餅機(jī)售價,在使用全自動煎餅機(jī)的時候應(yīng)注意哪些安全操作事項(xiàng)呢?具體應(yīng)該如何進(jìn)行操作呢?
下面鑫華給大家講解一下全自動煎餅機(jī)的操作規(guī)程:
一:檢查潤滑:鏈條、鏈輪、瓦座、蝸輪等磨擦部件,每班檢查加油一次,蝸輪要始終浸在油里。
二:鋪勻爐堂:柴和煤要鋪勻壓實(shí)。
三:主機(jī)開機(jī): 機(jī)檢查鰲子轉(zhuǎn)動方向是否一致。 查看主機(jī)是否有防礙生產(chǎn)的異常。 檢查爐堂、擋板、煙帶、主鏈輪、地基等是否會使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)動力降低。 點(diǎn)爐:點(diǎn)火要前后一起點(diǎn)著,煤才著的均勻,想使之熱的地方,可以先著。調(diào)火時,用壓火、拉火或調(diào)的方法使火均勻。
四:清理鰲面:新機(jī)使用前,應(yīng)用鋼絲刷打掉油漆,大型全自動煎餅機(jī)大全,用砂布打去刀紋尖之間毛刺即可;新機(jī)剛生產(chǎn)完后可用鋼絲刷、砂布輕打鰲面,不可傷到鰲面,否則鰲面就會老化,壽命減短。
五:擦油:用輕質(zhì)食用油擦,少擦、擦勻。新機(jī)擦油要多擦,慢靠三次以上,但不-焦。
六:磨漿、配糊:面粉一般配料:十斤面粉加十八斤清水加食用碳-銨1兩或1兩半左右。白面要防止出面筋,水中先配添加劑再加面,再攪拌,三分鐘后拌勻磨漿。 和糊原則:“先稠后稀”,發(fā)酵和添加劑要先少后多。添加劑要根據(jù)氣溫的高低增減用量:氣溫高則減少、低則增加。
七:試鰲上糊: 面擦油和溫度盡量達(dá)到前、中、后基本均勻,不滑不扒。油大的地方用干布橫勻到油少的地方;鸷虿粍蛴玫5項(xiàng)介紹的調(diào)火方法調(diào)火。 用舀子盛糊子在調(diào)火同時試鰲,并試驗(yàn)各種溫度、不同稠度、加數(shù)量不同的添加劑或發(fā)酵程度不同時生產(chǎn)煎餅的效果;以蜂窩泡點(diǎn)多少,判斷是否需要上鰲。蜂窩泡點(diǎn)均勻是為合適,否則不能上鰲。
八:揭涼疊: 黃色煎餅適合熱疊,不要提涼,疊時不能摁實(shí),應(yīng)開口朝上立排散熱。白薄軟煎餅應(yīng)揭涼使煎餅干溫均勻?yàn)楹。注意:疊煎餅時一定正面的光滑面朝外。黃色煎餅才是流行產(chǎn)品。
九:工作結(jié)束: 出爐內(nèi)余火,用水澆滅。 用鰲面降溫到50℃度時,才可以停機(jī)。否則引起鰲面變形。 取出刀具和斗子清理。
全自動煎餅機(jī)讓我們的生活更便利!
煎餅是北方的主食,就像南方的米飯一樣,隨著社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,現(xiàn)在人們生活中很多的東西都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全自動機(jī)械化,記得小的時候,家里面有一個圓形的烙煎餅的工具,俗稱“鏊子”,是烙煎餅用的,記得媽媽在烙煎餅的時候經(jīng)常讓我拿兩個雞蛋放在煎餅上,然后弄成黃黃的雞蛋餅,放上點(diǎn)蔥花和其他的一些材料,現(xiàn)在想想真是美味,不過在夏天的時候烙煎餅也是一件很痛苦的事情,夏天天氣太熱,烙一盆煎餅衣服都濕透了,現(xiàn)在有了機(jī)器煎餅機(jī),肥城大型全自動煎餅機(jī),無論是在夏天還是在冬天,吃煎餅是一件很容易的事情了。
現(xiàn)在只要走進(jìn)超市就會看見一打打的煎餅放在超市里面,各種各樣種類的煎餅,整整齊齊的擺放在那,人來人往買煎餅的人-,機(jī)器煎餅與傳統(tǒng)的手工煎餅相比,容易-,口感也比較的好,而且在生產(chǎn)方面也比較的便利,受到廣大客戶的喜愛!全自動煎餅機(jī)、電動煎餅機(jī)的產(chǎn)生給我們的生活帶來了很大的-,相信在以后的生活中,全自動煎餅機(jī)的發(fā)展會給我們帶來的便利。
泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠座落于泰山腳下煎餅之鄉(xiāng)——范鎮(zhèn),創(chuàng)建于2002年。公司自創(chuàng)建以來,先后成功研制出食品仿手工煎餅機(jī)、電動煎餅機(jī)、燃?xì)饧屣灆C(jī)、燃煤煎餅機(jī)等八大系列40多個品種,幾年來公司培養(yǎng)了一批又一批技術(shù)1流、業(yè)務(wù)-的員工,大型全自動煎餅機(jī)價格表,銷售網(wǎng)絡(luò)涵蓋整個華東、華北、東北等地,隨著市場的日益需求,公司正在不斷研發(fā)新產(chǎn)品,建立售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),感謝您見證我們的發(fā)展。
大型全自動煎餅機(jī)售價-鑫華煎餅機(jī)-肥城大型全自動煎餅機(jī)由泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠提供。泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠是山東 泰安 ,機(jī)械加工的企業(yè),多年來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、-發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,滿足客戶需求。在鑫華煎餅機(jī)-攜全體員工熱情歡迎-垂詢洽談,共創(chuàng)鑫華煎餅機(jī)美好的未來。
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