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拌餡機(jī)是工作效率-的一種食品機(jī)械,它具有-的通用性,可以廣泛的應(yīng)用于肉食行業(yè)、面食行業(yè)、蔬菜行業(yè)、-行業(yè)等多種行業(yè)中,主要用途是將餡狀、粒狀、粉狀、漿狀物料通過攪拌而達(dá)到混合均勻的目的。
有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便
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拌餡機(jī)
1、整機(jī)采用不銹鋼材料制作,--,-的三層密封保護(hù)設(shè)備,密封性好。使用壽命更長,拌餡機(jī)供應(yīng)商,清洗更方便。
2、在真空狀態(tài)下,采作平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式漿葉,使物料在料箱中翻動的同時(shí),還做圓周運(yùn)動,使各種物料攪拌的更均勻,料箱蓋和出料門采用氣動,操作簡單,適合各種工藝要求。
3、本機(jī)采用主動力為擺線減速機(jī),傳動更平穩(wěn),更-。
4、采用-的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以- 肉餡拌和均勻并使之蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、 口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
如何預(yù)防拌餡機(jī)的電機(jī)燒毀:
1.經(jīng)常保持電動機(jī)的清潔 拌餡機(jī)的電機(jī)在動行中,要保持進(jìn)風(fēng)口的清潔,-電動機(jī)有足夠的絕緣電阻,以及-的通風(fēng)冷卻環(huán)境,才能使電動機(jī)在較長時(shí)間運(yùn)行中保持在安全穩(wěn)定的狀態(tài)!
2.在額定負(fù)荷下工作 經(jīng)常檢查傳動裝置運(yùn)轉(zhuǎn)是否靈活、-,拌餡機(jī),-檢查調(diào)整傳動帶的松緊度,聯(lián)軸器的同軸度,若發(fā)現(xiàn)有卡滯現(xiàn)象,拌餡機(jī)供應(yīng),應(yīng)立即停機(jī)查明原因排除故障后再運(yùn)行!
3.保持正常溫度 要經(jīng)常檢查電動機(jī)的軸承、定子、外殼等部位的溫度有無異常,檢查軸承是否損壞或缺油。若軸承損壞,應(yīng)更換新軸承后方可作業(yè),若軸承缺油,應(yīng)添加潤滑脂。
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