電磁大型炒菜鍋規(guī)格-電磁大型炒菜鍋-森峰

無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩。采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，電磁大型炒菜鍋，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的充分接觸，-了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用氣壓、機械傳動控制，電磁大型炒菜鍋，操作-方便。 鍋體頂部抽真空，真空炒制可降低炒制溫度，-適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低消耗，縮短了炒制時間。

炒醬鍋鍋體與爐體之間形成爐膛，爐體上、鍋體下方對應設置有紅外線靜音節(jié)能爐頭，紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體-面。全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋采用紅外線靜音節(jié)能爐頭為加熱裝置，改變了傳統(tǒng)加熱方式，無需鼓風機。 鍋體翻轉系統(tǒng)： 液壓升降方式，電磁大型炒菜鍋好處，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，電磁大型炒菜鍋規(guī)格，安全、穩(wěn)定、-。 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合<--食品衛(wèi)生法>的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。