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臘肉臘腸煙熏爐,烘干溫度要掌握好溫度和時(shí)間,設(shè)備有倆溫度探頭,可以-每一爐產(chǎn)品口感一致。溫度探頭有倆,一個(gè)是測(cè)爐內(nèi)溫度的,一個(gè)是測(cè)腸心溫度的。測(cè)食品溫度的探頭是尖的,插在食品中間即可。
臘腸煙熏爐,250型煙熏爐門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用上-的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長(zhǎng)度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積,小型50型臘腸煙熏爐加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式,配在線清洗系統(tǒng)。
煙熏爐適用范圍:
煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫硅酸鋁氈,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能?删幊炭刂破骷袄^電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。 可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。 具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉產(chǎn)品著色均勻,色澤美觀,-產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后無污染,無廢棄物排放。
煙熏爐適用于香腸、臘肉、豆干、雞、鴨、牛肉干等食品的加工制作。豆腐干豆制品煙熏爐豆腐干豆制品煙熏爐
全自動(dòng)煙熏爐 豆干煙熏爐 土家臘肉煙熏設(shè)備 臘肉蒸出來后,醇香撲鼻,肥而不膩,瘦而不僵,入口回味無窮。天氣越來越冷,有些家已經(jīng)開始制臘肉了。香腸煙熏爐喜歡臘肉的人對(duì)那種腌漬和煙熏的味道沒抵抗力呀。筋道入味的瘦肉,豆腐干豆制品煙熏爐,煙熏爐半透明肥而不膩的肥肉,甚至肉皮都有滋有味,讓-罷不能。多功能全自動(dòng)煙熏爐臘味太勾人了,就喜歡這煙熏味。百吃不厭臘肉做法大全
?各工藝參數(shù)(時(shí)刻、溫度等)由電器節(jié)制面板周全節(jié)制,可-切確無誤。
●工作完成或中途機(jī)械閃現(xiàn)故障,存在主動(dòng)報(bào)警功效。豆腐干豆制品煙熏爐豆腐干豆制品煙熏爐
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