磷酸鈣-大自然食品-食品級磷酸鈣

磷酸三鈣 別名 磷酸鈣 沉淀磷酸鈣1、化學(xué)結(jié)構(gòu) 分子式 ca3(po4)2 分子量 310.18 cas 7758-87-42、性狀 白的粉末，無臭，無味，在空氣中穩(wěn)定，食品級磷酸鈣，相對密度3.18，熔點1670℃.難溶于水（100中約可溶解0.0025g，在含有-的水中溶解度稍高），不溶于-，易溶于稀-和。3、功能作用 營養(yǎng)強化劑、水分保持劑、膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結(jié)劑、食品用香料。4、制法（1）由氯化鈣與磷酸鈉反應(yīng)制得。（2）由熟石灰與磷酸反應(yīng)制得。5、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。6、貯存與運輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。