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冷庫的分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分,冷庫可分為:土建冷庫、裝配式冷庫(活動冷庫 )
2、按使用性質(zhì)分,冷庫安裝,冷庫可分為:生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫 、零售性冷庫
3、按規(guī)模大小分,冷庫可分為:大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫(小冷庫)
4、按冷庫制冷設備選用工質(zhì)分,冷庫可分為:氨冷庫、氟利昂冷庫
5、按使用庫溫要求分,郯城低溫冷庫安裝設計報價,冷庫可分為:
高溫庫:庫溫在+5℃~-5℃左右,主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材等。 庫溫一般控制在不低于食品汁液的dong結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°c左右。
中溫庫:庫溫在-10℃~-18℃左右,主要用來儲藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
低溫庫:庫溫在-23℃~-30℃左右,又稱dong結(jié)庫、冷凍冷庫,通過冷風機或-dong結(jié)裝置來實現(xiàn)對食品的dong結(jié)。
-溫庫:庫溫小于-30℃,用于速凍及工業(yè)試驗,醫(yī)藥等特殊用途。

嚴格控制庫內(nèi)溫度
按要求嚴格控制庫內(nèi)溫度,對-食品、延長冷庫使用壽命。提高經(jīng)濟效益具有十分重要的意義。結(jié)凍物冷藏間的庫內(nèi)溫度應按設計要求保持穩(wěn)定,平時其波動幅度應控制在1℃以內(nèi)。當冷庫開門進貨量較大時,如溫度回升2℃或3℃時,應立即關門停止進貨。
庫內(nèi)用的木材要求選用干燥且在受潮后不易變形和開裂的杉木或一級紅松。
冷庫常用建筑材料的特殊要求
冷庫常用的建筑材料除了隔熱、防潮材料外,用量比較大的有磚、石、水泥、混凝土、砂漿、鋼筋及木材等。冷庫使用中的建筑材料,羅莊凍品冷庫安裝設計維護,大多處于低溫潮濕的環(huán)境下,因此對所用的建筑材料有抗凍和耐水性的特殊要求。
普通硅酸鹽水泥的抗凍性能較好,因此冷庫中低溫庫房及東結(jié)間的結(jié)構(gòu)件應優(yōu)先選用普通硅酸鹽水泥。

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