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超臨界流體萃取是一種新型萃取分離技術(shù)。它利用超臨界流體,即處于溫度高于臨界溫度、壓力高于臨界壓力的熱力學(xué)狀態(tài)的流體作為萃取劑。從液體或固體中萃取出特定成分,以達(dá)到分離目的。超臨界流體萃取的特點(diǎn)是:萃取劑在常壓和室溫下為氣體,萃取后易與萃余相和萃取組分離。
作用和擴(kuò)散作用,因而sf對(duì)許多物質(zhì)有很強(qiáng)的溶解能力。這些特性使得超臨界流體成為一種好的萃取劑。而超臨界流體萃取,就是利用超臨界流體的這一強(qiáng)溶解能力特性,從動(dòng)、植物中提取各種有效成份,再通過(guò)減壓將其釋放出來(lái)的過(guò)程。超臨界流體對(duì)物質(zhì)進(jìn)行溶解和分離的過(guò)程就叫超臨界流體萃取。

亞臨界萃取設(shè)備的萃取技術(shù)收膏率高。因-動(dòng)態(tài)提取,-與溶劑間含溶-梯度,增加了浸出推動(dòng)力,增加了得膏率?杀瘸R(guī)法多提5%-20%以上。節(jié)約溶媒。全封閉閉路循環(huán),小麥胚芽油亞臨界萃取設(shè)備安裝,可節(jié)約30%—50%。節(jié)省時(shí)間。提取、濃縮一步完成,且采用比常規(guī)大一倍的回流量,黑龍江亞臨界萃取設(shè)備,全過(guò)程只需4—6小時(shí)。加熱濃縮器可一面出料,一面進(jìn)料,不易結(jié)垢、結(jié)焦.

在植物精油提取生產(chǎn)中的應(yīng)用。植物精油的成份多為脂溶性化合物,以-、-對(duì)鮮濕的花朵、莖葉進(jìn)行亞臨界萃取,可得到浸膏產(chǎn)品,目前已進(jìn)行工業(yè)化批量生產(chǎn)的有玫瑰、十香菜等,小麥胚芽油亞臨界萃取設(shè)備廠,茶葉、姜、茴香、大蒜等的精油提取都已進(jìn)行了很多研究試驗(yàn),具備了工業(yè)化生產(chǎn)的條件。
濕物料脂溶性成份的直接萃取。由于水分影響物料中脂溶性成份的萃取,小麥胚芽油亞臨界萃取設(shè)備價(jià)格,在萃取-般要進(jìn)行烘干或曬干,例如辣椒紅色素提取前必須將辣椒曬干、去籽去梗、磨粉造粒,這個(gè)預(yù)處理的過(guò)程耗費(fèi)大量人力及能量,并造成紅色素的損失,采取亞臨界濕法萃取工藝,將改變目前的工藝。

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