304不銹鋼和303不銹鋼的區(qū)別
由于現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展進(jìn)步,我們生活中很多鐵質(zhì)的東西不斷被不銹鋼產(chǎn)品所取代。就拿我們生活中的不銹鋼廚具來說,不銹鋼廚房設(shè)備產(chǎn)品幾乎涵蓋了整個(gè)廚房用具。我們常見的不銹鋼外觀上看上去都差不多,不銹鋼感應(yīng)門,但是,不銹剛在材料上是有很大的區(qū)別的,下面不銹鋼廚房設(shè)備就給大家普及一下304不銹鋼和303不銹鋼的一些知識(shí)。
304不銹鋼是加有ni元素,ni元素的成分直接決定著304不銹鋼的抗腐蝕能力,一般的304不銹鋼制成的廚具具有-的耐蝕性、耐熱性,所以我們常用的不銹鋼廚房設(shè)備的原材料304不銹鋼居多。
學(xué)校廚房的環(huán)境維護(hù)
1、通風(fēng)性:正常設(shè)計(jì)排油煙設(shè)備所需排風(fēng)量,按排風(fēng)量的80%設(shè)計(jì)補(bǔ)風(fēng)量。除此之外,還要考慮合理的房間換氣排送風(fēng)。只有醫(yī)院食堂通風(fēng)好了,才能讓醫(yī)院食堂的廚師發(fā)揮做的-。
2、廚房地面:廚房地面一定要采用防滑地磚,在沒有選擇到新穎實(shí)用的防滑地磚前,使用紅鋼磚仍不失為有效之舉。
3、用水明溝:廚房明溝不宜太淺,明溝表面要光滑,無高低落差,做好明溝地面下的有機(jī)連接。排水口末端做好防鼠工作。
酒店廚房設(shè)備 - 燃?xì)忸悾ㄈ細(xì)庠钆_(tái))
在使用燃?xì)鈺r(shí),要注意以下事項(xiàng):點(diǎn)火前后要開門窗換氣通風(fēng)15min。如果室內(nèi)有天
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