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菠蘿也是必不可少的,既養(yǎng)眼又美味,看著心情就好,吃在嘴里更是滑嫩美味。說到切菠蘿,天津蔬菜粉,大多人都會很頭疼,今天給大家介紹一種快速切菠蘿的方法,2分鐘之足矣搞定。切菠蘿之前插播一條關(guān)于吃菠蘿的小要點(diǎn)。
1.用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端。
2.切去另一端。
3.像切西瓜一樣,從中間切菠蘿。
4.將菠蘿對開。
5.每半塊再平均切開,均分為四份。
6.將四份均分為八分。
7.用水果刀橫向均勻劃幾刀,不要切透(水果刀小巧,操作比較靈活)。
8.水果刀沿著菠蘿皮,從一端削下來。
9.按照同樣的方法,把菠蘿肉都削下來。
10.取一盆清水,菠蘿肉放進(jìn)去。放少許鹽,浸泡30分鐘撈出即可食用。
橙子是我們在生活當(dāng)中經(jīng)常能夠吃到的一種水果,而且我們也知道橙子的顏色鮮艷甘甜多汁,也是很多的人在這個季節(jié)中愛的水果,也是我們在探親訪友-的水果之一。那么我們都知道,挑選好的橙子吃起來才會甘甜多汁,那么有很多的人他們再去買橙子的時候,不知道小技巧,難免會挑到不好吃的橙子,要學(xué)會技巧,挑選出來的橙子皮薄肉甜。
大家在挑選菠蘿的時候,可以看菠蘿的顏色來挑選,表面鱗葉呈橙黃色的,一般為九分熟,適合當(dāng)天吃。而呈亮黃色、兩端微帶著青綠光澤的,多為八分熟,買回去放兩天再吃比較合適。切開后,呈黃色,果肉厚而果芯細(xì)小的菠蘿為品;劣質(zhì)果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。如果比較金黃的,那就說明菠蘿比較成熟,口感和味道都比較香甜一些,甜度比較高一些。如果是比較青澀的,那就說明是還沒有熟透的,這種菠蘿比較脆,但是口感稍微澀一些,沒那么香甜,好處就是保存時間比成熟的要長一些,可以多放一段時間。
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