山東明貴機(jī)械-胡蘿卜片真空油炸機(jī)廠家-胡蘿卜片真空油炸機(jī)

隨著消費(fèi)水平的提高，胡蘿卜片真空油炸機(jī)多少錢(qián)，消費(fèi)者對(duì)食品風(fēng)味與安全的追求也不斷上升。食品的加工生產(chǎn)無(wú)論是從原料、生產(chǎn)工藝來(lái)講，還是從設(shè)備都應(yīng)力求使產(chǎn)品具有天然、營(yíng)養(yǎng)以及方便的特點(diǎn)。真空油炸產(chǎn)品以及-的風(fēng)味，眾多的品種，健康的成分，深得各-民的-，胡蘿卜片真空油炸機(jī)廠家，被譽(yù)為本世紀(jì)油炸休閑食品的綠艱-。真空油炸技術(shù)將油炸和脫水作用有機(jī)地結(jié)合在一起，使樣品處于負(fù)壓狀態(tài)下，其里面壓力低于-壓，在這種相對(duì)缺氧的情況下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害，而且對(duì)食品具有保色、保香作用。適用于水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、肉食類(lèi)產(chǎn)品。

工藝流程：

原料***篩選***清洗***切片(切段)***殺青***瀝水***速凍***解凍***真空浸漬***清洗***瀝水***真空油炸***真空脫油***調(diào)味***產(chǎn)品包裝

在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具-的復(fù)水性能。

油炸加工設(shè)備包括：真空雙室低溫油炸機(jī)冷卻設(shè)備、電加熱油炸機(jī)、燃煤加熱油炸機(jī)、燃?xì)饧訜嵊驼�機(jī)、導(dǎo)熱油加熱油炸機(jī)、手動(dòng)油炸機(jī)、懸掛式油炸流水線、電加熱油炸流水線、燃煤加熱油炸流水線、燃?xì)饧訜嵊驼�流水線、導(dǎo)熱油加熱油炸流水線、連續(xù)式油炸流水線、網(wǎng)帶式油炸流水線、全自動(dòng)油水混合油炸流水線、油水分離油炸流水線、刮渣式油炸流水線、豬頭劈半機(jī)、豬頭豬蹄松香鍋、油炸食品脫油機(jī)、油炸食品八角調(diào)味機(jī)等。