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食品廠車間凈化裝修要點(diǎn)
1、食品廠車間凈化設(shè)計及安裝過程中避免出現(xiàn)不易清潔的部位,食品凈化工程,進(jìn)行凈化裝修時要控制作業(yè)過程中的發(fā)塵量,并及時進(jìn)行清理,所有的門窗安裝與建筑裝飾、凈化空調(diào)、各種管線、照明燈具的結(jié)合部位縫隙必須要密封處理。
2、選擇氣密性-,食品凈化工程安裝,不會隨溫度濕度等變化而變形的材料。墻面應(yīng)光潔平整、不起灰落塵、耐腐蝕沖擊、易清洗。
3、對于已經(jīng)安裝過濾器的房間,不要再進(jìn)行有粉塵的裝修。
無塵車間內(nèi)之注意事項
a、進(jìn)入無塵車間之油漆或物品須先經(jīng)空氣清洗除塵之手續(xù)。
b、在無塵車間中禁止抓頭、抹臉或搓手。
c、嚴(yán)禁在設(shè)備上書寫及刻畫。
d、在無塵室必須使用潔無塵室-紙筆。
e、避免在機(jī)器上使用膠帶粘貼紙張。
f、當(dāng)使用氣0槍時,必須置于除塵抽風(fēng)口,食品凈化工程廠,以免灰塵污染產(chǎn)品。
脫無塵衣之注意事項
a、若穿戴有手套時,出無塵車間后脫下手套洗手完畢才可開始脫無塵鞋、無塵衣。
b、脫無塵衣程序: (1)頭罩 (2)衣服 (4)鞋子
食品飲料凈化車間
建筑平面布置說明:??
1、在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下,空氣潔凈度高的潔凈室或潔凈區(qū)宜靠近空;?氣調(diào)節(jié)機(jī)房;空氣潔凈度等級相同的工序和工作室宜集中布置;靠近潔凈區(qū)入口?處宜布置空氣潔凈度等級較低的工作室;?
2、潔凈室內(nèi)要求空氣潔凈度高的工序應(yīng)布置在上風(fēng)側(cè)易產(chǎn)生污染的工藝設(shè)備應(yīng)布置在靠近回風(fēng)口位置;?
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