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如果是薯類加工這種淘洗的設備是可以的了,分離后的粉絲機淀粉漿需要進行除沙,除沙后進行淀粉細濾,這個時候如果選擇制作粉條的客戶可以選擇沉淀方式,因為濕淀粉和曬干顆粒淀粉薯類淀粉是制作粉條的原料,紅薯打粉機細濾后通過旋流器將淀粉中的雜質(zhì)洗出,紫薯全粉生產(chǎn)線,排出的淀粉漿經(jīng)過脫水機脫水,將淀粉液脫水至含水量38%-40%淀粉后自動喂料到烘干塔內(nèi)進行干燥,粉絲機干燥后的淀粉進行篩分降溫后就可以包裝。
粉絲表面起珠,不光潔
原因:糊化時溫度過高,粉絲出機后遇冷迅速收縮時不均衡,形成一節(jié)大一節(jié)小的念珠狀,紫薯全粉生產(chǎn)線報價,不平滑。和面太干、水分太少加劇此種現(xiàn)象。
解決方法:降低粉絲機夾層水流的溫度,減少粉絲出機前后的溫差。面團的總含水量應在45%~50%之間。
上述四個問題是粉絲機械加工和傳統(tǒng)手工制作中經(jīng)常遇到的問題,以上解決方案可有效的減少問題的出現(xiàn)。那么如何才能有效-傳統(tǒng)工藝操作中出現(xiàn)的問題呢,的方法就是采用新工藝、進技術(shù)技術(shù)。固德威薯業(yè)“gd-fsj”全自動粉絲生產(chǎn)線系列產(chǎn)品是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的顛復性升級,該生產(chǎn)線全程自動化控制,可隨時調(diào)控各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),以滿足生產(chǎn)需要,所產(chǎn)產(chǎn)品穩(wěn)定,口感筋道,條形美觀,能有效-傳統(tǒng)加工工藝中出現(xiàn)的各種問題,在粉絲加工領(lǐng)域具有劃時代的意義。
放松上蓋手柄的螺母,山東紫薯全粉生產(chǎn)線,向標志牌粗的方向旋轉(zhuǎn)手柄,紫薯全粉生產(chǎn)線,至輕推出渣口處的濾網(wǎng)架,無阻、無嚓嚓聲,轉(zhuǎn)動靈活即可啟動本機,空轉(zhuǎn)數(shù)十秒后,慢慢向標志牌細的方向旋 轉(zhuǎn)手柄,當聽到機器的均勻的嚓嚓聲,扭緊鎖緊螺母,將浸泡好的物料加入料斗中,并及時調(diào)整水流至您所需要的出漿濃度。如果渣粗,可再向細的方向微調(diào)手柄, 但不要調(diào)得出渣過細,過細渣皮易將濾網(wǎng)眼阻塞,出現(xiàn)渣中帶漿。磨完后如果渣粗,可加水再磨。
漿渣分離機停機及清洗:
當料斗內(nèi)無物料,出渣口無渣排出時停機停水。機器完全挺穩(wěn)后,取下機蓋,旋下?lián)芰掀鞯温菽,取下動砂輪及濾網(wǎng)架,用抹布擦凈機體內(nèi)外,用水清洗各部件后,按原樣裝復機器,以便下次使用。
河南紅薯漿渣分離機注意:裝復時一定按原位,砂輪側(cè)邊的定位與濾網(wǎng)架上的定位螺絲,濾網(wǎng)架底部的標記孔與聯(lián)軸器的標記柱對正。
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