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實驗揭示碳酸鈉和碳-鈉的熱穩(wěn)定性實驗揭示碳酸鈉和碳-鈉的熱穩(wěn)定性
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實驗研究 實驗揭示3 na2co3和nahco3的熱穩(wěn)定性
對比caco3和 ca(hco3)2的穩(wěn)定性的相對關系,你會對 na2co3、nahco3的熱穩(wěn)定-做出 怎樣的預測?
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實驗研究 實驗揭示3 na2co3和nahco3的熱穩(wěn)定性
na2co3粉末
3
? nahco 粉末
澄清石灰水
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操作
加熱na2co3固體
實驗現(xiàn)象
澄清的石灰水不變渾濁 試管內壁有水珠生成; 澄清的石灰水變渾濁
結論 受熱不 分解
受熱易 分解
加熱nahco3固體
寫出相關的化學方程式
2 nahco3 = na2co3 + h2o + co2↑ co2 + ca(oh)2 = caco3↓+ h2o
結論:熱穩(wěn)定性:na2co3 >; nahco3
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?本節(jié)知識回顧
物質
俗名 化學式 顏色、狀態(tài) 溶解性 與hcl反應 劇烈程度 反應方程式
碳酸鈉 純堿、蘇打
na2co3 白-末 易溶(溶液呈堿性) 劇烈 na2co3+2hcl= 2nacl+h2o+co2↑
碳-鈉 小蘇打
nahco3 細小白色晶體 較易溶(溶液呈堿性) 更劇烈 nahco3+hcl=
nacl+h2o+co2↑
熱穩(wěn)定性
穩(wěn)定
不穩(wěn)定 受熱易分解 2nahco3 = na2co3+h2o+co2↑
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受熱不分解
一、碳酸鈉與碳-鈉的用途
碳 酸 鈉 的 用 途
玻璃纖維
玻璃制品
制皂
造紙
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一、碳酸鈉與碳-鈉的用途
碳 酸 氫 鈉 的 用 途
發(fā)酵粉的主要成分
制作泡沫滅火器
小蘇打的用途
基本信息
中文名稱; 碳-鈉 熔點;270℃(分解)
外文名稱;sodium bicarbonate 水溶性;7.8g/100ml,18℃
別稱;小蘇打,重碳酸鈉,酸式碳酸鈉,重曹,baking soda 密度;2.159 g/c? (固體)
碳-鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15g。無臭、味咸,可溶于水,不溶于-。其水溶液因水解而呈微堿性,受熱易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃時完全失去-,在干燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢分解。溶解度:7.8g,小蘇打碳-鈉脫硫劑,18 °c;16.0g,60°c 。
儲存 干燥,避光,密封保存。用途:分析試劑。有機合成。發(fā)酵劑(焙制糕點)。滅火劑(泡沫或干粉)。
ph大于7,食品級工業(yè)級小蘇打碳-鈉,顯堿性,但不含oh﹣,不屬于堿,屬于酸式碳酸鹽(碳-鹽)。
小蘇打在發(fā)泡劑方面的作用
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碳-鈉是典型的無機吸熱型發(fā)泡劑 , 由于發(fā) 氣量大 , 原料易得 , 價格便宜而受到重視 。 但是由于 它的分解溫度低 ,邢臺小蘇打, 分解溫度范圍較寬 ,牛羊豬雞飼料級小蘇打, 在塑煉過程中 提前分解損失 , 引起塑化效果不好 , 故多在橡膠中應 用 , 在塑料中應用范圍有限。
采用合適的改性劑可以明顯提高碳-鈉的發(fā)泡溫度 , 使處理樣品的分解溫度范圍變窄 , 提高發(fā)泡 速率 。 放熱型發(fā)泡劑與碳-鈉混用 , 可以得到熱 值較小的發(fā)泡劑 , 有利于塑料加工工藝條件的控制 。
食品級工業(yè)級小蘇打碳-鈉-超細小蘇打-邢臺小蘇打由濰坊瑞德勝化工有限公司提供。濰坊瑞德勝化工有限公司是從事“元明粉,焦-酸鈉,融雪劑,氯化鈣,小蘇打,無水碳酸鈉”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務”的理念,為您提供高的產(chǎn)品和服務。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:張經(jīng)理。同時本公司還是從事工業(yè)級氯化鈣生產(chǎn)廠家,二水氯化鈣廠家,無水氯化鈣廠家的廠家,歡迎來電咨詢。
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