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鐵觀音茶，屬于青茶（烏龍茶）類，鐵觀音批發(fā)，是我國名茶之一。時間比較悠久了，發(fā)現(xiàn)于1723-1735年。“鐵觀音”的名稱有個盛傳的故事：清代禮學家王士讓有一次告假回鄉(xiāng)走親訪友，發(fā)現(xiàn)了此茶。乾隆六年，王士讓奉命進京拜見禮部侍郎，并且贈送了此茶給他，禮部侍郎喝了之后覺得非常-，可謂是茶中珍品了，于是又給了乾隆，-乾隆愛上了此茶，然后覺得此茶葉非常像觀音臉重如鐵，于是御賜“鐵觀音”之名。天林茶園平均海拔800米，雨量充沛，云霧多，嘉興鐵觀音，空氣濕度大，漫射光強。光照對于茶樹的生長有著很大的重要。不能太強也不能太弱，所以高山才能出好茶。
元豐六年（1083年），安溪大旱，請來普足-祈雨果驗，鄉(xiāng)親留普足-于清水巖，他建寺修路恩澤于鄉(xiāng)民。他聽說圣茶，不遠百里到圣泉巖向鄉(xiāng)民請教種茶和做茶，并移栽圣樹。-，普足-（清水祖師）沐浴更衣梵香后前往圣樹準備采茶，發(fā)現(xiàn)有美麗的鳳凰茗紅芽，不久又有山羌（俗稱小黃鹿）來吃茶葉，他眼見此情景，非常感嘆：“天地造物，果真圣樹”。清水祖師回寺做茶，用圣泉泡茶，他思忖：神鳥、神獸共享圣茶，天圣也。此后，天圣茶成為他為鄉(xiāng)民之圣方。清水祖師也將自己種茶及作茶的方式傳給鄉(xiāng)民。南巖山麓，一位退隱將軍“烏龍”，因他上山采茶追獵無意發(fā)明搖青工藝及發(fā)酵工藝，做出的天圣茶香氣更足，味更甘醇。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)-
鐵觀音以其-的“觀音韻”在茶葉界獨領數(shù)十載，有不少茶客的入門茶是鐵觀音，也因此鐵觀音常年占據(jù)“-名茶”中的一席之地。所謂：不諳茶理，非瀹也。懂茶，才會-。雖然鐵觀音-大眾喜愛，鐵觀音加工，是一種-的茶，鐵觀音廠家，但是鐵觀音還有一些冷知識，有些-還不知道。今天，蓮英跟大家分享一下鐵觀音的4個冷知識，你知道幾個？1、鐵觀音不是綠茶，是青茶。茶客們都知道，茶大致分為六大類：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶和黑茶。有些喝鐵觀音茶的-經常會將鐵觀音誤判為綠茶。我們都知道六大茶類是按照茶的發(fā)酵程度來區(qū)分的。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)-
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