|
-
￥來(lái)電咨詢
-
￥來(lái)電咨詢
-
￥來(lái)電咨詢
每年春天，采摘3—4葉開(kāi)面新梢，經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補(bǔ)火而制成。武夷巖茶工藝獨(dú)到，-是大紅袍制作工藝復(fù)雜，時(shí)間冗長(zhǎng)。傳統(tǒng)的工藝有倒（也叫曬）、晾、搖、抖、撞、炒、揉、初焙、簸、撿、復(fù)火、分篩、歸堆、拼配等十多道工序。關(guān)鍵的制茶師傅要會(huì)“看青做青”、“看天做青”，這是電腦也難以為之的。所以，其工藝被列為-<非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄>，并正在申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)化、集約化的發(fā)展，武夷山茶廠大多已改用機(jī)器制茶，云浮茶酒，但是其機(jī)制原理仍和傳統(tǒng)工藝相承、相通。
成活三株，北斗峰的稱北斗一號(hào)，九龍窠的稱北斗二號(hào)，十余年試制結(jié)果，均證明制優(yōu)率-，茶酒公司，香氣滋味極受-，現(xiàn)已較大量繁殖栽種于武夷不同山巖。
純種大紅袍：指母樹(shù)大紅袍中的某一品系單獨(dú)扦插繁育（無(wú)性繁殖）栽培后，單獨(dú)采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍，因?yàn)闊o(wú)性繁殖不存在代數(shù)。
商品大紅袍：指母樹(shù)大紅袍中某兩個(gè)以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍（有4—5個(gè)品系的茶葉）。每個(gè)品系也都是用無(wú)性繁殖培育移栽的，茶酒批發(fā)，此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍。 次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-
精制工序
大紅袍的精制主要流程包括：毛茶***初揀***分篩***復(fù)揀***風(fēng)選***初焙***勻堆***揀雜裝箱。
毛茶拼配和付制：拼配應(yīng)根據(jù)擬生產(chǎn)的成-的要求，制訂不同產(chǎn)地、不同季別、不同等級(jí)的毛茶配料比例的正常方案。拼配應(yīng)遵循執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定、-全局、統(tǒng)籌安排、充分利用的原則。
茶葉鑒別
可以從外形、顏色、香氣、滋味等四個(gè)方面來(lái)鑒別：大紅袍外形呈條索狀，茶酒廠家，成-顏色綠褐油潤(rùn)或是背青帶褐油潤(rùn)，沖泡后湯水呈橙黃色；雖然不同廠家工藝的差別，大紅袍的香氣千姿百態(tài)，但大都具有一個(gè)共同的特點(diǎn)——巖骨的花香，而且大紅袍入口醇厚回甘，具有巖韻當(dāng)-殊的地域特征。 次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-
茶酒廠家-云香茶業(yè)(在線咨詢)-云浮茶酒由廈門(mén)云香茶業(yè)有限公司提供。廈門(mén)云香茶業(yè)有限公司位于廈門(mén)市浦南二路24號(hào)云香茶葉。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前云香茶業(yè)在其它中享有-的聲譽(yù)。云香茶業(yè)取得商盟，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。云香茶業(yè)全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)一定說(shuō)明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
本文鏈接：http://jiewangda.cn/zhaoshang/219511761.html
關(guān)鍵詞：
滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)