果蔬烘干的時(shí)候講究的是欲速則不達(dá)的道理,所以升溫的時(shí)候不能一下子升到高,否則會(huì)影響到果蔬的品質(zhì),注意果蔬的均勻受熱,考慮風(fēng)的流動(dòng)方向,讓熱風(fēng)從果蔬中流通。
果蔬干的出現(xiàn),不僅豐富了消費(fèi)者的味蕾享受,更為我國的水果加工行業(yè)提供了一個(gè)新的商機(jī)。果蔬干市場(chǎng)的不斷成熟,不僅給果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了活力,同時(shí)它也為果蔬設(shè)備行業(yè)帶去了-。不同于新鮮水果直接摘下就可銷售,果蔬干食物制作工藝相對(duì)較為復(fù)雜。其加工過程可能會(huì)涉及到多種設(shè)備如:烘干機(jī)、殺菌機(jī)、包裝機(jī)等。據(jù)了解,目前,果蔬干加工采用的方法有自然干制和人工干制兩種。
高溫?zé)岜煤蜔峄厥占夹g(shù)結(jié)合,平均干燥1千克水耗能0.2~0.3kwh,蝦米烘干機(jī)價(jià)格,只有傳統(tǒng)烘干方式的1/6~1/5;采用電力驅(qū)動(dòng),無燃燒等危險(xiǎn),沒有污染物排放,烘干機(jī)價(jià)格,大幅-工作環(huán)境;
烘干溫度可-80℃,全自動(dòng)控溫±1℃,大幅度提高烘干品質(zhì);內(nèi)置多種烘干曲線,可根據(jù)不同的物料控制烘干過程,魚干烘干機(jī)價(jià)格,省時(shí)省工。熱泵烘干機(jī)物料中含水量愈來愈少,而水分流動(dòng)遇到的阻力愈來愈大,枯燥速度降落很快,后,熱泵烘干機(jī)物料中所含水分與空氣的溫度相均衡;即物料的含水量已達(dá)到了一定條件下的均衡含水量,這時(shí)枯燥速度即是零,枯燥過程就完全結(jié)束
烘干房中的水分廢氣冷凝成液態(tài)水以便排出。與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比,熱泵烘干設(shè)備具有以下幾個(gè)-優(yōu)點(diǎn):1。3.使用完全封閉的惰性干燥介質(zhì)循環(huán)可以方便地干燥產(chǎn)品和可氧化和劣化的產(chǎn)品。4。干燥時(shí),不會(huì)將灰塵和異味排出到外部環(huán)境中,可以回收產(chǎn)品中的香氣成分,溶劑等。
電加熱烘干房加熱器一般由電熱絲或紅外線加熱管等-。烘干房采用全封閉結(jié)構(gòu),烘干過程無廢氣廢料排出。
電加熱烘干房操作簡(jiǎn)單,面條魚烘干機(jī)價(jià)格,我公司電加熱烘干房采用純電腦控制,和空氣能熱泵烘干房的控制系統(tǒng)相同,可分段調(diào)控溫度、濕度。準(zhǔn)確控溫、控濕。傳統(tǒng)電加熱烘干房一般采用手動(dòng)控制,由彈跳式溫控開關(guān)來完成。
電加熱烘干房節(jié)-?許多客戶有這樣的疑問,我公司的電加熱烘干房配置熱回收裝置,在電加熱烘干房升溫達(dá)到使用溫度后,電加熱烘干房會(huì)停止一部分電能輸出,并且啟動(dòng)熱回收裝置,將多余熱量重-用,達(dá)到節(jié)約能源目的。
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