榨圈的安裝:
榨圈的排列位臵對(duì)榨油機(jī)的性能有很大影響。在拆卸后重新安裝時(shí)應(yīng)按照原來的順序排列, 每一榨圈端面有 234 條徑向出油槽,供油排出用。安裝時(shí)榨圈有油槽的端面朝向壓緊螺栓,榨圈生產(chǎn)廠家,其中 1# 榨圈有內(nèi)斜面(倒角)的一面應(yīng)朝向減速箱,高壓部分榨圈的位臵不能裝錯(cuò)。
榨籠的安裝:
將榨條圈安裝在靠近減速箱的部位(注意榨條有油槽的方向應(yīng)朝向機(jī)架),按榨圈原來的排列依次放入榨圈, 用壓緊螺栓將榨圈預(yù)緊,邊壓緊邊用手錘敲打榨圈。預(yù)緊時(shí)用力不能太大,否則會(huì)損壞榨籠螺紋。將上榨籠蓋上后先把10個(gè)m14的螺栓稍微壓緊, 然后用加力桿用力將壓緊螺栓搬緊,在搬壓緊螺栓的同時(shí),要輕敲打榨圈外圓,使其排列平行,緊貼榨籠。榨圈壓緊后一般不會(huì)松動(dòng),榨油時(shí)少數(shù)出現(xiàn)輕微扭動(dòng)也是允許的。從中間往兩端交替將10個(gè)m14的螺栓壓緊, 然后將連接榨籠與減速箱的2個(gè)m16的螺栓旋緊,再將與機(jī)架連接的2個(gè) m16的螺栓旋緊。后將連接下榨籠與機(jī)架的2個(gè)m16的螺栓以及連接機(jī)架的4個(gè)m12的螺栓壓緊。
大豆的壓榨方法:
大豆屬于低油料作物,遼源榨圈,一般大豆油脂含量在11-18%范圍內(nèi),在正常情況下,其水份的含量一般在 13-14%(東北、華北地區(qū)偏低)。大豆在入榨前需要用規(guī)格 12 目/ 英寸篩網(wǎng)進(jìn)行篩選、清雜,其工藝流程如下:
大豆——清雜——破碎(或粗軋)—軟化——軋胚——蒸炒—壓榨
操作說明:大豆用規(guī)格12目/ 英寸篩網(wǎng)進(jìn)行篩選去雜,使其雜質(zhì)含量小于0.1%,然后進(jìn)入破碎,榨圈加工,破碎程度達(dá)2-4 瓣,再進(jìn)行軟化,使大豆的水份含量在15%左右,軟化時(shí)間40-50分鐘上,榨圈定做,再進(jìn)行軋胚,軋胚的作用有二點(diǎn):一是破壞細(xì)胞組織使油容易從細(xì)胞內(nèi)流出來,二是顆粒狀的油籽軋成薄片,表面積增大,增加了出油面積,而且-的縮短了油脂離開胚料的路程進(jìn)入蒸炒鍋進(jìn)行蒸炒,蒸炒到大豆水份在 1.5-2.8% 范圍內(nèi),溫度到100-110 度時(shí)即可以開始進(jìn)入榨油機(jī)進(jìn)行壓榨。 餅厚控制在 1-1.5mm左右。如需榨第二道時(shí),餅厚控制在 0.5-1mm左右。
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