冷庫的設計-新融制冷-蒼山冷庫設計

大蔥儲存保鮮方法技術：

（1）蔬菜冷庫貯藏法。將無病蟲害、無傷殘的大蔥捆成10千克左右的捆，裝入箱或筐中，放入冷藏庫堆碼貯藏。庫內保持0～l℃，相對濕度80％～85％。貯藏期間要定期檢查，及時剔除腐爛變質的大蔥。

（2）窖藏法，蒼山冷庫設計，采收后晾曬數(shù)日，把大蔥捆成10千克左右的捆，直立排放于干燥、有陽光避雨雪的地方晾曬。當氣溫降到0℃以下時，入窖內貯存。窖內保持0℃低溫，注意防熱防潮。

（3）地面貯藏法，在背風處的平地上，鋪3～4厘米厚的沙子，大型冷庫設計，把晾干捆好的大蔥碼在沙上，根朝下，寬1～1．5米。碼好后在四周大蔥根部培15厘米高的沙土。上覆草簾、塑料薄膜防雨雪。

（4）架藏法，在露天或棚、室內，用木桿或鋼材搭成貯藏架。將采收晾干的大蔥捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。露天架藏，應用塑料薄膜覆蓋防雨雪。貯藏期間定期開捆檢查，防止大蔥-，及時剔除變質的植株。

冷庫地基的類型介紹：

1）天然地基。地基有足夠強度不需人工加固的叫天然地基。根據其土層不同，天然地基可分為：a、巖石地基：如花崗巖、石灰?guī)r、片磨巖、砂巖等。b、碎石地基：經過風化后未膠結的散粒土，其粒徑大于2mm。c、砂類土地基：粒徑0.05~2mm的砂粒。d、粘性土地基：主要由粒徑0.05mm以下的土粒所組成。e、雜填土地基：在原來的河溝及低洼地上由垃圾、碎磚瓦、雜物、松散土等堆填而成。一般不宜作為建筑物的地基。

2）人工地基。需采用人工方法來提高其承載力的地基叫人工地基。人工地基一般采取的方法有：a、土壤加固法：用重錘對素土結實，加碎磚石搗固，冷庫的設計，用水泥灌漿等。b、打樁法：向地基打入木樁或鋼筋混凝土樁。c、換土法：用砂、碎石、灰土或混凝土等替換土壤的表面弱土層。

地基的正在力不僅因土的種類不同而有差別，即使是同一種土，因孔隙大小、含水量不同，它的強度也差別很大，一般來說，土質松、含水量高，其承載力��；土質密、含水量低，其承載力大�；�礎是指直接承受冷庫建筑物的自重及其荷載，并將它傳遞給地基的結構物，基礎屬于建筑物的地下結構部分。