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公元10世紀(jì),當(dāng)-與--時,許多甘蔗地和制糖工業(yè)也被視為自己的,蜂蜜槽子糕,糖正式流入西方。然而,西方人一開始只重視糖,而在15至16世紀(jì)的文藝復(fù)興時期,早期用糖做蛋糕的人是意大利人。他們不僅為文學(xué)、藝術(shù)和科學(xué)的發(fā)展做出了-貢獻(xiàn),而且大力弘揚了飲食文化。當(dāng)時,意大利一些重要的商業(yè)城市,如俄羅斯,有著非常繁榮的糖貿(mào)易,這為廚師在他們的食譜中添加糖創(chuàng)造了條件。糕點是以獨立藝術(shù)的形式發(fā)展起來的。在此期間,許多的意大利家庭嫁給了法國王室,其中的一個家庭嫁給了法國國王亨利二世的凱瑟琳·德·梅迪西斯。
他們將意大利糕點烹飪引入法國,并很快在法國社會形成了一種。-爭相聘請名廚制作精美蛋糕,甚至舉行盛大宴會互相-。一些-家庭認(rèn)為做蛋糕是昂貴的-和愛好,正宗老式蜂蜜槽子糕,就像演奏樂器一樣,并向名廚尋求建議。之后,他們-準(zhǔn)備蛋糕招待親朋好友,為蛋糕增添了昂貴的氣質(zhì)。自17世紀(jì)以來,58蜂蜜槽子糕機器,法國從奧地利和其他東歐吸收了更多新的烹飪理念。此外,蜂蜜槽子糕視頻,安東尼·卡萊姆等劃時代的杰出糕點廚師的出現(xiàn),為法國糕點的發(fā)展系統(tǒng)地奠定了堅實的基礎(chǔ)。因此,法國糕點藝術(shù)開始確立其-,并逐漸成為歐洲的一個大廳。直到法國大-前夕,由于-的推動,法國糕點發(fā)展得極其豐富多彩,一些的糕點相繼問世,法國糕點的一些重要的基本制作方法也在這一時期形成。
越來越多的人對面包烘焙行業(yè)感興趣
利潤穩(wěn)定,容易-
夢想擁有自己的面包店
夢是-的
但是如何具體實現(xiàn)呢
今天,我會帶你去整理開店的-準(zhǔn)備
01
資金儲備
從商店租賃、裝飾和大型廚房用具如烤箱和冰箱到餐具和包裝。你還需要考慮開店前需要多長時間才能收支平衡,以及你需要多少錢來支持你的業(yè)務(wù)。
我們可以簡單地將總的商店費用分成可變成本和固定成本?勺兂杀臼窃牧铣杀竞桶b成本,而其他費用如商店租金、工資和公用事業(yè)費用被列為固定成本。
此時的銷售量=總固定成本/(產(chǎn)品單價-單位可變成本)
例如,如果每月固定成本為30,000元,單位可變成本為1元,產(chǎn)品的平均單價為5元,那么每月需要銷售30,000/(5-1)=7,500塊面包才能歸還面包。
我們需要提前做好風(fēng)險評估和解決方案。當(dāng)我們-時,我們?nèi)绾潍@得資金?
無論是還是其他渠道,都要做好周密的計劃,以避免后期資金鏈斷裂影響開盤過程。
只有在前期做好預(yù)算,后期的項目才能有條不紊地進(jìn)行。
除了烘焙和小麥,早餐還有柔軟可口的蛋糕。許多傳統(tǒng)糕點在呼和浩特已經(jīng)有100多年的歷史了。在本期中,大家將去品嘗(坎)惠德和已有40多年歷史的糕點。位于呼和浩特市寬窄巷子西出口附近的惠德和糕點店,已經(jīng)經(jīng)營了30到40年。來這里買糕點的不僅僅是年輕人,還有已經(jīng)吃了很多年的老人。許多人一路開車去買糕點!盎莸潞汀边@個名字的意思是物質(zhì)利益、道德和善良;氐潞鸵彩20世紀(jì)80年代在呼和浩特做糕點生意的個體經(jīng)營者之一。槽糕、北京八塊、沙琪瑪、綠豆糕、永紅月餅、白皮月餅.這些傳統(tǒng)糕點在惠德河有不同的-。回德河的蛋糕給許多老城人留下了美好的回憶。馬的祖先開始創(chuàng)業(yè)。他們曾在呼和浩-東街經(jīng)營富亨源商業(yè)。像大生魁一樣,他們是與蒙古和俄羅斯進(jìn)行貿(mào)易的駱駝-之一。他們擁有自己的駱駝隊,經(jīng)營茶葉、毛皮和絲綢等日用品。
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