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蛋糕展示柜清理方法
1、清潔蛋糕展示柜,冰柜外殼每天進(jìn)行,用微濕柔軟的布每天擦洗蛋糕展示柜,冰柜的外殼和拉手。
2、整理內(nèi)膽前先堵截電源,把蛋糕展示柜、冷藏室內(nèi)的蛋糕與原料拿出來。
3、軟布蘸上清水或食具洗潔精,悄悄擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。
4、拆下箱內(nèi)附件,用清水或洗潔精清潔。
5、清潔蛋糕展示柜,冰柜的“開關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)備時(shí),請把抹布或海綿擰得干一些。
6、內(nèi)壁做完清潔后,可用軟布蘸取甘油(-)擦一遍蛋糕展示柜,冰柜內(nèi)壁,下次擦的時(shí)分會(huì)更簡單。
7、用酒精浸過的布清潔擦洗密封條。若是手邊沒有酒精,用1:1醋水擦洗密封條,消毒作用。
8、用吸塵器或軟毛刷整理蛋糕展示柜,冰柜反面的通風(fēng)柵,不要用濕布,避免生銹。
熟食柜維護(hù)保養(yǎng)方法
1、柜內(nèi)、外需經(jīng)常以中性清潔劑擦洗,再用清水擦洗,后用干凈抹布擦干。
2、門封條需按上述方法經(jīng)常擦拭,保持清潔。
3、機(jī)組間的百葉門附近請勿堆放物品,冷凝器要經(jīng)常清掃灰塵,使空氣流通,提高制冷效果。
4、制冷配件和自控元件,請勿隨意調(diào)節(jié)和卸除。
注意事項(xiàng)
1、每月至少清洗整理一次。 2、每季度至少消毒一次。
深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司成立于1999年10月10日,臥式冷凍冷藏展示柜,是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一 體的商用制冷設(shè)備制造商。公司擁有規(guī)范的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示大廳、研究與出產(chǎn)測控實(shí)驗(yàn)室。內(nèi)部清理主要是要清理介入到滑軌以及冷柜和扇的結(jié)合處溝槽的沙石和灰塵,這些灰塵和沙石會(huì)對推拉冷柜和五金件的使用造成不好的影響。比 斯特系列制冷設(shè)備更是有近20年的技術(shù)積累與沉淀,引進(jìn)德國曾德蘇跟比澤爾制冷設(shè)備控股有限公司-加 工工藝和技術(shù),與德國、法國、美國、日本、意大利的先近配套設(shè)施,使比斯特系類產(chǎn)品更豐富完善,冷藏展示柜 報(bào)價(jià),制冷 性能好,節(jié)能低碳,噪音低,-。
蛋糕保鮮冷藏柜怎樣清洗保養(yǎng)比較好呢?這是店家們非常關(guān)注的問題。它是面包店必需配備的電器,怎樣清潔柜子的問題我們是越來越重視的。維護(hù)好的話,冷藏展示柜,那么它的使用年限就可以得到延長,鹵菜冷藏展示柜,而且它的保鮮冷藏的效果也會(huì)有所提高。
蛋糕保鮮冷藏柜在清潔前,一定要先斷了電源,再用少許無為腐性的溫水清潔柜內(nèi)外。清洗干凈后再用干布擦干即可。不可以用高溫的熱水或是其他有害的物質(zhì)清洗柜子。
柜內(nèi)的冷凝器和壓縮機(jī)上的灰塵要及時(shí)清理干凈,可以-柜子-的工作狀態(tài),柜門的密封條也是需要用溫水時(shí)常清洗的。
蛋糕保鮮冷藏柜上面不可以放熱氣的食物,避免變形,以上幾點(diǎn)都可以-的保養(yǎng)柜子的。
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