發(fā)酵型青梅酒-龍力佳-南京青梅酒

青梅的營養(yǎng)價值

青梅含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸、黃酮和礦物質(zhì)等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%，遠遠高于一般水果。青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦-、-、酒石酸等，具有生津解渴、-食欲、消除疲勞等功效，青梅酒發(fā)酵型，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量較多，檸檬酸是人體細胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解為-和水排出體外，發(fā)酵型青梅酒，恢復(fù)疲勞，且有益于鈣的吸收。青梅營養(yǎng)豐富，低糖高酸，其t值（糖酸比）僅為0.2，是梨的1/70，青梅酒怎么做，杏的1/8，比檸檬的t值還低。其次，它具有合理的鈣磷比，其ca/p≈1：1，是開發(fā)兒童和老年健康的食物。

  ----摘自<堿來的健康>

      餐后以及休閑時間的零食要用心。盡量避開一些高熱量且沒營養(yǎng)的垃圾食品，適當?shù)倪M食一些健康有營養(yǎng)的零食補充體力，如蘇打餅干、堅果、和一些水果零食等。

     說到適合餐后食用的零食，就不得不提-年輕人-的健康零食——脆梅，其口感酸甜爽口，及其開胃，不管是休閑時刻，還是熬夜加班都非常適合來上一顆有嚼勁的脆青梅。