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芽苗菜又稱為發(fā)芽的種籽，工廠化豆芽設(shè)備廠家，依照種類的不同，一般的芽菜只要7至10天就可收獲。在發(fā)芽的過程中，原儲存于種籽中的蛋白質(zhì)、脂類與淀粉類，經(jīng)過酵素的作用轉(zhuǎn)變?yōu)?、礦物質(zhì)、胺基酸與簡單醣類，這些物質(zhì)都很易于人們的身體-和吸收，因此，這種新鮮采收的芽苗菜是一種-的-值食品。由于芽菜生長比較快，加上精密控制的溫室條件，工廠化豆芽設(shè)備廠家，因此可以常年生產(chǎn)供應(yīng)。營養(yǎng)價值高且均衡，可炒、煮又可生吃，實在是當(dāng)今現(xiàn)代人的健康食品。芽苗菜為植物種子發(fā)育成幼苗充當(dāng)蔬菜的總稱，因其含有豐富的-群。-酸及礦物質(zhì)，并含有高量的活化酵素，對人體健康非常有助益，張家界工廠化豆芽設(shè)備，培育芽苗菜，施用農(nóng)*及化學(xué)肥料，更不添加生長控制藥劑，是真正健康的蔬菜。
營養(yǎng)成分 黃豆芽是大豆經(jīng)加工處理發(fā)出的嫩芽，是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的蔬菜，也是植物蛋白質(zhì)和-的-來源。在所有豆芽中，黃豆芽的營養(yǎng)價值高。據(jù)研究，黃豆在發(fā)芽4～12天時-ｃ含量高，如果同時每天-照射2小時，則含量還可增加1倍。但不宜日照過久，以免豆芽變老而降低口感。
黃豆在發(fā)芽過程中，由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來，從而增加了黃豆中礦物質(zhì)的人體利用率。研究證明，黃豆發(fā)芽后，胡蘿卜歌詞可增加1～2倍，-ｂ2增加2～～4倍，-ｂ12增加10倍，-ｅ增加2倍，尼克酸增加2倍多。
作用
保jian功效：近代醫(yī)學(xué)研究證明，具有益壽延年功效的10種食品中，排在前面的就是黃豆和黃豆芽，排在第6位的是綠豆和綠豆芽。這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質(zhì)，可直到-的防衰老功能。
豆芽營養(yǎng)烹炒豆芽先放醋好 炒豆芽正確的方法是烹炒時先放醋，它的作用有三方面： 保持豆芽的白色
保護豆芽菜的水分不向外流失，在口感上顯得脆嫩
醋能保護豆芽菜、土豆等蔬菜的-c在烹炒時不受損失或少受損失�？蒲薪Y(jié)果表明：黃豆蛋白質(zhì)含量雖高，但由于它存在著胰蛋白酶，使它的營養(yǎng)價值受到-，所以人們提倡食用豆制品。黃豆在發(fā)芽過程中，這類物質(zhì)大部分被降解破壞。黃豆芽的蛋白質(zhì)利用率較黃豆要提高10%左右，另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖.黃豆發(fā)芽后，工廠化豆芽設(shè)備生產(chǎn)線，除-c外，胡蘿卜素可增加1～2倍，-b1增加2～4倍，尼克酸增加2倍多，--增加。另外，吃豆芽能減少體內(nèi)乳酸堆積，消*疲勞。豆芽中還含有一種叫-磷酸酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)能有效地抗dian癇和減少dian癇發(fā)作。豆芽中含有一種-誘生劑，能誘生-，增加體內(nèi)抗-、kang*腫的能力。
張家界工廠化豆芽設(shè)備-科發(fā)豆芽機械(商家)由山東科發(fā)豆制品設(shè)備有限公司銷售部提供。山東科發(fā)豆制品設(shè)備有限公司銷售部（www.kfdyjx.com）位于青州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)巴黎路西首。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前科發(fā)豆芽機械在豆、乳制品加工設(shè)備中享有-的聲譽�？瓢l(fā)豆芽機械取得商盟，我們的服務(wù)和管理水平也達到了一個新的高度�？瓢l(fā)豆芽機械全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。
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