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蒸柜廠家告訴您:一個蒸柜可以搞定多種美味
在冷手冷腳的寒冬里,不想花大量的時間在冰冷的廚房里炒菜又做飯,更不想外出填飽肚皮,蒸快廚業(yè)告訴大家回家試試這些簡單又省時的一蒸就能搞定的多種美味吧!
一個飯既有肉又有菜還有主食,營養(yǎng)美味一蒸柜就能輕松搞定,制作簡單不說,還可以出門之前預(yù)約好,回家就開吃,對于時間緊張的上班族這個飯是再適合不過了。
蒸快廚業(yè)告訴大家,蒸菜中的膳食纖維可以避免很多由于蛋白質(zhì)、油脂攝入過多而引起的-,每周吃2-3次蒸菜,食品蒸柜,可以讓慢性-遠(yuǎn)離。蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì),使食物成熟的烹調(diào)方法。在烹飪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕點。在菜品烹調(diào)中,既可用于半成品加工的前期熱處理,也可用于成品烹調(diào),使之成熟或軟熟入味。原料在加熱過程中處于封閉狀態(tài),直接與蒸汽接觸,一般加熱時間較短,電磁蒸柜,水分不會大量蒸發(fā),所以成品原味俱在,口感或細(xì)嫩或軟爛,蒸菜中的營養(yǎng)物質(zhì)可以較多地保留下來。
雖然煮和燉的烹調(diào)方法其溫度和蒸菜相當(dāng),蒸柜,但煮菜、燉菜時食材的湯汁容易流失,加熱時間往往更長,而且需要更多的調(diào)味品來入味。足見,蒸菜的確是保留原料營養(yǎng)素的健康烹調(diào)方法。所以蒸快廚業(yè)告訴那些愛吃辣又怕上火的小伙伴們,一定要嘗試一下蒸菜,給你帶來不一樣的味覺體驗。
蒸快廚業(yè)蒸柜非高壓密閉型容器,使用時應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力,不可壓使用,以免造成危險。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次除水垢,以防水垢在浮球閥及-管上聚積引起玩閥堵塞及-管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮,然后將水垢除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍。
用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門,蒸快廚業(yè)蒸柜頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達(dá)到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正,F(xiàn)象,嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。
商用廚房設(shè)備的每日保養(yǎng)措施
油炸爐每天沖洗油爐內(nèi)壁及過慮網(wǎng)。每15天調(diào)解自然氣的噴頭和點火裝置。搜檢排油管裝置。
蒸柜每天沖洗蒸柜內(nèi)壁及隔板,每15天搜檢一次蒸汽管閥門及自然氣與空氣的混合裝置。
冰柜每天保持冰箱的表里部潔凈,每7天除霜一次。經(jīng)常搜檢電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的平常事情狀況。
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