天津廚房設(shè)備公司-晨鳴海業(yè)-廚房設(shè)備公司

廚房設(shè)備

消毒庫/熱風(fēng)循環(huán)消毒存儲庫產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、消毒時(shí)間短：一個(gè)小時(shí)消毒溫度可達(dá)130℃；

2、消毒-：由于消毒溫度高各類-在這個(gè)溫度下完全無法存活;消毒風(fēng)干一體的功能，河北廚房設(shè)備公司，可使餐具在重疊情況下，且?guī)祗w內(nèi)任何位置的物品都能得到有效消毒；

3、可按需定做：體積大可于聚消毒儲存于一機(jī)，可避免其它消毒形式消毒后另行儲存消毒物品，造成二次污染。

性能特點(diǎn)：

1、庫體內(nèi)外壁采用不銹鋼板制作，厚為0.6mm、庫體為100mm厚-保溫板經(jīng)復(fù)合壓制而成的，門為雙層鋼化玻璃，可耐高溫300度。地板加鋪3mm厚防滑鋁板，防止?jié)窕�，人性化。庫�?nèi)配防水、防潮燈。

2、控制箱面板上裝有溫度顯示設(shè)定，消毒保溫時(shí)間設(shè)定、及風(fēng)機(jī)加熱啟動(dòng)停止等操作按鈕， 操作方便；消毒溫度（90-120度）、時(shí)間可控、數(shù)字顯示、直觀準(zhǔn)確。

3、該設(shè)備利用循環(huán)熱風(fēng)對洗凈的餐器具進(jìn)行殺菌、消毒，循環(huán)熱風(fēng)使庫體內(nèi)的各點(diǎn)溫度保持均恒溫（溫差在±3°），庫內(nèi)的餐具消毒-，該設(shè)備并具有烘干、貯存等功效。      

4、此設(shè)備具備容量大、適用性強(qiáng)、升溫快、造價(jià)低、體積可根據(jù)客戶要求和實(shí)際空間而制作等優(yōu)點(diǎn)。

5、可根據(jù)需要，設(shè)定為前后開門，更方便使用。

廚房設(shè)備

近些年來，燒烤特色的日料餐廳得到了許多-的-，再加上日料餐廳愈加活躍，目前已有穩(wěn)定的發(fā)展趨勢，已有很多餐廳行業(yè)人員開始加入加入這一隊(duì)列中，雖說和中餐店的數(shù)量差遠(yuǎn)了，但也已經(jīng)小有規(guī)模了，廚房設(shè)備公司，至少比韓式餐廳要多了。

很多人想知道日料餐廳和中餐廳的后廚設(shè)備是一樣的還是相差很遠(yuǎn)呢，那么我就來把這家日料餐廳的后廚設(shè)備介紹一下。

這是一家小型的日料餐廳，總價(jià)下來不包括排煙設(shè)備大概花費(fèi)了7萬元左右，采用了現(xiàn)在主流的明檔廚房，所有食材的清洗、制作可以讓客人一目了然，整個(gè)餐廳是一個(gè)四方的形狀，廚房設(shè)備公司，我們給他設(shè)計(jì)了一個(gè)半回型廚房，功能間有洗杯間、殺魚間、明檔廚房、備餐間。洗碗消毒間。

洗杯間設(shè)備：保鮮工作臺、制冰機(jī)、雙星水池、熱水器。

殺魚間設(shè)備:單星瀝水池、開水器、工作臺。

明檔廚房：四門冰柜、保鮮工作臺、臺式電磁爐、燒烤爐、煮面爐、湯桶、微波爐、水池。

備餐間設(shè)備：備餐柜、碗柜。

洗碗消毒間：碗柜、水池、殘食臺、熱水器。

其實(shí)不管是什么廚房，所需要的設(shè)備也相差不大，中餐廚房主要炒菜、煮面、熬湯，西餐廚房主要扒板、烘烤、炸爐類的，需要什么設(shè)備還是要看您以什么菜品為主，廚房找設(shè)計(jì)、找設(shè)備就來晨鳴海業(yè)廚房設(shè)備有限公司，我們會給您一個(gè)既省錢又方便的廚房方案。